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甘肅省市兩級市場監管部門聯合開展食品生產企業體系檢查天天百事通

來源：中國甘肅網-蘭州日報 2023-03-24 15:42:02

【資料圖】

中國甘肅網3月24日訊據蘭州日報報道3月23日，記者從蘭州市市場監管局了解到，為規范食品生產企業生產加工行為，督促企業落實食品安全主體責任，確保產品質量安全，省市兩級市場監管部門對甘肅進祥糧油集團有限公司等3家食品生產企業開展體系檢查。

檢查組按照體系檢查方案和程序，依據相關法律法規和標準，采取查閱生產記錄、核查動態生產現場、核算物料平衡、考核檢驗能力等方式，從質量管理制度、機構人員、設備設施、工藝流程、過程控制、質量管控、庫房管理、原輔料管理、儲運及交付控制等方面，對企業生產許可條件持續保持、原輔料進貨查驗、生產記錄、食品安全管理制度落實、檢驗能力及實驗室管理等情況開展了全面系統的檢查。

同時，檢查組采取檢查與指導幫扶相結合的方式，從原料到成品生產全過程幫助企業查找體系運行中的薄弱環節，提出合理化改進意見和建議，幫助企業提高精細化管理水平。

據了解，我市將以此次體系檢查為契機，結合“守查保”專項行動，堅持服務與監管并重，幫助企業全面查找食品生產環節風險隱患。一方面對食品生產企業開展幫扶指導，幫助企業分析存在問題的原因，制定整改提升方案，切實提升蘭州市食品生產企業整體質量管理水平；另一方面根據檢查組反饋的問題，督促各縣區嚴格履行監管職責，抓好企業整改跟蹤核查工作，確保整改到位，同時嚴格按照法律法規強化食品質量安全監管，嚴守食品生產安全底線，不斷提高食品生產監管能力和水平，促進“三抓三促”行動有效落實。

蘭州日報社全媒體記者鄭麗君

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