味覺江湖 | 炒出來的幸福人生

用味道打開城市,用舌尖感受人間,本期《味覺江湖》帶您走進甘肅省張掖市。

劉玉珍在甘肅省張掖市山丹縣經營著一家炒撥拉店。30年前,劉玉珍推著板車沿街售賣炒撥拉。經過多年的奮斗,她已成為當地群眾眼中的“炒撥拉一姐”。山丹炒撥拉已成為游客每來必吃的美食。(鄭琬劉欣瑜童張偉)

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