中秋國慶嘗“新鮮”丨大漠深處天鵝湖:比天鵝更搶鏡的是海鮮

天山網-新疆日報記者 張治立


(相關資料圖)

這個中秋國慶假期,張旭亮哪里也去不了。一撥撥沖著海鮮而來的游客,不惜驅車上百公里,到天鵝湖來一看究竟,然后抱上幾條海魚乘興而歸。

“我們今年是第一年嘗試‘海魚陸養’,沒想到效果還不錯。現在鱸魚最大的才700多克,石斑魚最大的只有400多克,可一傳十、十傳百,不等外地人下單,本地人就過來搶鮮了。”10月1日,戴著草帽、守在海魚養殖網箱跟前的張旭亮,掩飾不住內心的自豪。

9月26日,中秋國慶“雙節”到來之際,不斷有游客到天鵝湖觀海鮮、買海鮮。李麗 攝

張旭亮所在的新疆生產建設兵團第一師阿拉爾市十四團四連,是塔克拉瑪干沙漠深處的一個小村莊。距村莊25公里處有個堿水灘,水源來自上游灌區排放的鹽堿水,這些農田廢水被蓄起來后,形成了面積達1000余畝的湖泊濕地,因冬季常有天鵝造訪,被當地人稱為“天鵝湖”。

剛開始,四連“兩委”對天鵝湖開發利用的定位是發展觀光旅游業。沙漠里冒出一汪水,而且有個動聽的名字,又鄰近沙漠公路,妥妥的特色旅游景點。“近年來,隨著十四團金楊鎮鹽堿水養殖南美白對蝦的成功,我們發現鹽度達12%左右的天鵝湖,竟然有養殖海鮮的可能性。”四連黨支部書記歐陽海花說。

2021年11月,四連黨支部成立了阿拉爾市優先鄉村旅游農民專業合作社。合作社的目標正如其名:“海魚陸養”先行先試!

歐陽海花老家在水網密布的湖南,2008年大學畢業后像胡楊一樣扎根在了團場連隊;作為四連黨支部委員的張旭亮,從小在阿拉爾市上游水庫邊長大,對水產養殖并不陌生……一群人工作在南疆大漠,可心里有個海的夢想,他們要通過海產養殖來實現這個夢想。

讓原本屬于大海里的物種在沙漠里“落戶”,說起來容易做起來難。張旭亮說,2022年先嘗試養殖羅非魚,從廣州運輸魚苗難以實現,便從新疆的溫室淡水養殖企業引進魚苗。從淡水環境進入鹽堿水環境,魚苗不能太小,他們購買的都是每尾100克以上的魚苗。

天天守在網箱邊觀察,歐陽海花發現,鹽堿水養殖,海魚面臨最大的不適應是水溫。沙漠里夏季中午溫度常常高達40攝氏度以上,中秋過后晚上接近零攝氏度,“還有日常進食、預防疾病等,對養殖人員來說都是新領域。”

所幸,天鵝湖被確定為國家重點研發計劃“藍色糧倉”專項“內陸鹽堿水域綠洲漁業模式示范”——新疆湖塘生態養殖模式構建與示范項目核心示范點,由塔里木大學和中國水產科學研究院東海水產研究所提供技術保障。2022年投放的羅非魚養殖成功后,今年,合作社又投放了加州鱸魚、石斑魚等名貴海魚。

9月23日,在兵團第一師阿拉爾市舉辦的第六屆中國農民豐收節慶祝活動中,張旭亮(左)展示鹽堿水域內養殖的海魚。天山網-新疆日報記者張治立 攝

歐陽海花透露,游客到天鵝湖購買海魚,鱸魚每公斤150元,石斑魚每公斤220元。國慶節前的10天里,加上“四大家魚”上市,合作社賣了一噸魚。預計今年水產養殖收入達15萬元,遠超去年的9萬元。

在四連不少職工眼里,現在天鵝湖的海鮮,比入冬后飛來的天鵝還搶鏡,因為這里的海鮮滿足了游客的好奇心和期望值。

為了滿足游客需求,阿拉爾市優先鄉村旅游農民專業合作社決定,在逐漸擴大養殖規模的同時,在天鵝湖這片“海產養殖試驗田”嘗試放養更多的海產品。

明年,阿拉爾市優先鄉村旅游農民專業合作社將與塔里木大學、寧波大學、中國水產科學研究院等科研機構通力合作,養殖對蝦、青蟹、生蠔等海產品,讓“新鮮”品牌更閃亮。

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