繼“有機”之后,“草飼”成為近年全球乳品消費市場上興起的一股新潮流,當前的疫情更是激發了消費需求。關于寶寶的口糧,寶媽們從來都不將就,為給寶寶吃上安全、營養、優質的奶粉,當下眾多寶媽紛紛Pick草飼奶粉。那么,草飼奶粉真的更好嗎?究竟好在哪里?提到草飼,那么就不得不提被譽為地球上最后一塊凈土——新西蘭。
新西蘭是全球公認的黃金奶源地,有著得天獨厚的優勢,潔凈空氣、純凈水源、肥沃土壤與四季溫潤的溫帶海洋性氣候,陽光充足,雨量豐富,為鮮嫩多汁的牧草生長提供了良好的條件。在新西蘭,奶牛幾乎全年都自由放牧在鮮草可吃的天然牧場里。新西蘭之所以被譽為“地球上最后一片凈土”,最直接原因是因為其森林覆蓋率達29%,天然牧場或農場占國土面積的一半,廣袤的森林和牧場使新西蘭成為名副其實的綠色王國。可以說,新西蘭是世界上為數不多的幾個全年都能讓奶牛吃草的地方之一,這也就成就了新西蘭的“草飼”奶源優勢。
科學研究證實,草飼奶牛比傳統谷物飼養奶牛所產牛奶具有更多的營養價值。奶牛天生就該吃草,但工業化進程不斷加快的今天,天然放牧的方式越來越少,青草不能保證一年四季都有且無法達到催生的目的,為了節約成本,越來越多的牧場用谷物代替青草來喂養奶牛。而草飼奶牛和谷飼奶牛在喂養方式上,有很大差異,在營養及其它方面也有很大差異,可以說草飼牛生活得更加健康自由,產的奶也更加健康營養!
業內專家表示,真正的草飼奶其營養品質確實高于普通牛奶,由于放養奶牛的飼養方式更貼合它們自然的生活習性,心情自然比圈養的奶牛更好,產出的牛奶也就更加優質。文獻顯示,美國和愛爾蘭兩個研究團隊分別對草飼牛奶、有機牛奶飼料喂養的牛奶進行了營養成分對比,發現草飼牛奶蛋白含量更高、脂肪含量更低,維生素D3、胡蘿卜素更高,共軛亞油酸、α-亞麻酸含量分別約為普通牛奶的3倍、2.5倍。
據了解,高培草飼A2奶粉的奶源地就在新西蘭,由全球乳業巨頭、擁有百年乳制品歷史的新西蘭恒天然集團原奶、原罐、原裝生產,其牧草和草飼放養標準經由新西蘭AsureQuality草飼奶源認證。那么,高培草飼A2奶粉到底有什么與眾不同的優勢呢?我們一探究竟。
好牛產好奶,好奶造好奶粉。高培草飼A2奶粉甄選的奶源來自于1871牧場,這里每頭奶牛擁有均3500平米的生態豪宅,享受全年2000個小時的陽光沐浴,每年都有350天以上的自由放牧采食鮮草,96%青草喂養,21天生長的苜蓿草和燕麥草,1天輪換2片草地,每天只擠2次奶,禁止抗生素、激素等用于促奶牛生長生產,0圈養、0轉基因、0激素催乳,是真正意義的草飼奶牛。
這么壕的草飼奶牛,據說全球僅有10%!據了解,高培臻愛1871牧場始終遵循新西蘭AQ的草飼標準。為了保障奶牛吃的鮮草天然、健康和營養,包括牧草、水質、土壤各方面,都要確保水源純凈無污染,土壤肥沃,牧草豐美,為奶牛提供最好的生長環境。
牧草是奶牛的天然食物來源,恒天然的奶農們深知優質牧草對奶牛的重要性,因此把重點放在種植優良的牧草上,并投入多年研究改善牧草質量。同時奶農們對牧場實踐保持著全面的記錄,奶牛的飲食和飲食量記錄,不斷地開發新的方法來更好地照顧奶牛。
優質牧草的生長取決于優質的土壤,為了實現真正的無污染、無化肥、無激素,新西蘭天然牧場,禁止使用農藥、化肥及激素,牧場農場主更是世世代代守護這片土地,對牧場進行科技化管理,對土壤、牧草等進行實時監測,從源頭做起實現天然牧草天然營養。同時,把每頭奶牛當做自己的孩子一樣照顧,每頭奶牛都可被獨立識別,享有家庭醫生式的健康管理。
可以看出,高培草飼A2奶粉所有的細節都以超高的標準,只為保證奶牛產出高標準的草飼奶源。簡而言之,并不是吃草的牛就是草飼牛,從牧草質量到奶牛放養等均有嚴格的草飼標準,只有符合標準了,才能真正稱之為草飼奶牛。所以,各位寶媽們選擇草飼奶粉的時候,一定要認準有草飼奶源認證的哦!
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