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小站稻當季新米提早上市

來源：天津日報 2023-10-07 05:52:07

(資料圖片)

吳巧君

本報訊（記者吳巧君）記者從市糧食行業協會日前舉行的“積極融入新發展格局聚力糧食產業高質量發展”報告會上獲悉，我市首批小站稻鮮米比往年提早一個月上市，“雙節”假期市民品嘗到了香彈軟糯甜的小站稻當季新米。

這批當季新米是今年春天由食品集團所屬利達糧油有限公司與國家粳稻中心合作，克服天氣等各方面的不利因素，提前插秧種植“天隆優619”優質稻米品種收獲而來的。利達糧油旗下天津市優質小站稻開發有限公司董事長聶飛介紹說：“過去收儲加工設備不完善，通常會選擇水分含量在15%時收割，那樣小站稻的種植時間就拉長了。現在我們利用現代化低溫烘干技術，既可鎖定高含水量大米的品質，還讓小站稻的口感更加軟糯香甜。”“配合小站稻種植環節的創新優化，利達糧油公司持續發力大米全產業鏈經營模式，不斷提升稻米加工、物流運輸、市場拓展等關鍵環節運作效能，讓新鮮稻米更快一步走上消費者餐桌。”天津糧食行業協會會長、食品集團總經理助理、利達糧油公司黨委書記、董事長戈立新介紹說。

小站稻今秋提前上市，是天津食品集團積極推進小站稻產業振興，打造集選種育秧、綠色種植、稻谷收儲、稻米加工、大米存儲、市場營銷、集散流轉、文化體驗于一體的小站稻全產業鏈中的一個成果。今年以來，食品集團聘請劉學軍研究員為集團智庫首席專家，充分發揮專業團隊科研帶動優勢，開展了水稻超優質、超高產、輕簡化“兩超一簡”育種工作，試種了860畝“噸糧稻”，預計大規模種植后畝產可達1700至1900斤；最新育成優質小站稻津越之光、大粒軟米、津門絲苗等系列新品種；指導渤海農業公司繼續開展稻麥連作技術試驗示范。今年初，“天津市寶坻區天津食品集團農墾水稻基地”獲批國家“三品一標”種植基地，農墾小站稻公司與天津農學院共建的“科技小院”農墾小站稻公司獲批天津市水稻品種審定區域試驗單位，參加40余個水稻新品系審定區域試驗。“未來，食品集團將持續打造具有自主知識產權的高產、綠色、優質的小站稻，服務人民美好生活。”戈立新說。

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