中端酒店似乎成為各家酒店集團爭相布局的重點。3月8日，北京商報記者了解到，萬達酒店及度假村旗下的中高端生活方式品牌萬達美華宣布計劃于今年再開業5家萬達美華酒店。實際上，不僅是萬達，2022年諸多酒店集團將擴張中端酒店。根據浩華近日發布的《2021年中國大陸地區中檔及以上品牌酒店簽約報告》(以下簡稱《報告》)顯示，2021年中國大陸地區中檔及以上品牌酒店簽約同比增長23%。同時，品牌簽約市場繼續下沉，二三線城市則增速較快。雖然在2022年中高端酒店迎來快速發展，不過從目前情況來看，各家的廝殺也在越演越烈。

酒店簽約數量已回升至疫情前水平

2022年初，不少酒店集團開始爭相布局中高端酒店市場，似乎又開始了新一輪的“跑馬圈地”。

3月8日，北京商報記者了解到，萬達酒店及度假村旗下的中高端生活方式品牌萬達美華開始快速發展，計劃于今年再開業5家萬達美華酒店。據了解，即將開業的5家酒店包括西塘萬達美華度假酒店、蘇州吳中萬達美華酒店、蘇州科技城萬達美華酒店、北京平谷萬達美華酒店以及烏魯木齊會展中心萬達美華酒店。其中，烏魯木齊會展中心萬達美華酒店籌備的順利開展代表著萬達美華在新疆的快速發展，未來將有近20家陸續登陸阿勒泰、和田、阿克蘇、吐魯番等新疆重要城市。

其實，萬達酒店及度假村近日就揭幕了第一家新開業項目：南昌青山湖萬達美華酒店。據悉，該酒店位于青山湖大道地鐵口，毗鄰高新技術開發區和山清水秀的青山湖風景區。

北京商報記者還了解到，不僅僅是萬達酒店集團，去年就已經有很多酒店集團積極布局中高端市場，酒店簽約數量也在不斷增長。浩華發布的《報告》指出，2021年，中國大陸地區中檔及以上品牌酒店簽約同比增長23%，總量為732家，新增簽約量仍主要由中檔酒店貢獻?；仡?021年，雖然疫情仍偶有散點式復現，但是隨著疫苗接種的全民普及與疫情防控機制的日趨完善，國內疫情防控整體向好，酒店投資市場亦在經濟環境和旅游市場的回暖中得到復蘇，酒店簽約數量已回升至疫情前水平。

打響下沉市場“爭奪戰”

隨著人們生活水平的提高以及一線城市酒店的逐漸飽和，各酒店集團也打響了下沉市場的“爭奪戰”。

《報告》指出，對比最近三年簽約酒店的城市分布情況，一線城市簽約酒店數量基本趨于穩定，2021年簽約數量較上年同期小幅上升，為80家。二線城市簽約總量表現不俗，2021年簽約量為280家，較上年同期增長18%。三線城市簽約量躍居榜首，達320家，同比增長34%，成為增速最快的投資市場。

不僅如此，三線城市酒店的簽約量則更多的是以中端酒店為主?！秷蟾妗凤@示，地域遼闊的三線城市在經過多年積淀后，當下正行進在高速發展的道路上。雖然城鎮化紅利為高端酒店提供了發展契機，但三線城市簽約量增長的主動力源仍為泛中檔層級產品，這主要是由于多數三線城市仍處于發展初級階段，需求不甚充足，市場消費力有限，因而泛中檔酒店產品與多數三線城市發展周期特征以及需求特點更為契合。

在下沉市場，除了萬達，其實包括華住、尚美、首旅如家以及開元等酒店集團也都在積極布局。此前，北京商報記者了解到，作為華住集團旗下的中端酒店品牌，星程酒店已開始擴大規模。據悉，2020年合資公司蘭州華宿酒店管理有限公司成立，華住投資占比49%，國企蘭石集團占比51%，來共同發展西北市場。華住集團華西公司CEO、星程事業部CEO薛官兵曾表示：“截至2021年11月底，星程在今年一共開業了115家店。而到年底，星程開業酒店能達到約470家，分布在近150個城市，和現在管道里的項目相加，已經超過了590家店。展望未來，星程酒店2022年的開業目標是180家。”

在業內人士看來，目前，有很多大的酒店集團一線城市酒店的飽和率比較高，所以已經不再開設新的中高端酒店，即便是再開設新的酒店也是以高端奢華型酒店品牌為主，而中端酒店則更多的是在存量酒店，通過改造而進行更新、升級，不過在二三線城市中，擴張的步伐卻不減。

市場競爭尤為激烈

受疫情變化的影響，出境游逐漸向國內游轉移，“內循環”引導國內旅游市場消費提升，而在此時，中端酒店獲得了更多發展的機遇，而各酒店集團的競爭也逐漸激烈。

近日，尚美生活舉行《決勝供應鏈·旅宿更精彩》品牌戰略升級暨合作伙伴大會。據悉，此次尚美生活宣布了新戰略，將去集團化，并分成七家公司。同時，原四大事業部升級成為獨立公司，其中，優享事業部升格為“尚客優酒店管理公司”，尚客優悅主打咖啡主題的入門中端;新享事業部升格為“新享事成酒店管理公司”，以新式茶飲為特色，專注在中端商務市場發展。此外，尚美生活集團方面還表示，基于集團戰略，今年尚美將圍繞“產品領先設計驅動”的新戰略目標，加快進駐中高端酒店步伐。

同樣，在2022年伊始，東呈集團中高端品牌酒店連開5家，其中宜尚酒店開業3家，分別為宜尚酒店武漢武勝路地鐵站店、宜尚酒店上饒月亮灣汽車城店和宜尚酒店雷波旅游客運中心站店。

在華美顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱看來，目前是打造中高端酒店品牌旗艦店的時機，當疫情拐點出現后，中高端酒店會有比較大的發展。同時，人們消費水平的提高以及下沉市場所給予各酒店集團的機遇，是中高端酒店品牌得以快速發展的主要因素。

還有業者認為，在當前競爭如此激烈的中高端市場中，誰能夠成為佼佼者仍有待觀察，但是各酒店集團爭先恐后的積極布局，也意味著我國中高端酒店市場正處于快速擴張的階段。(關子辰 吳其蕓)