世界聚焦：特級廚師烹飪大師齊聚甘肅新東方高級技工學校 共論餐飲新未來
來源：中國甘肅網     2023-06-21 17:30:04     


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中國甘肅網6月21日訊（西北角·中國甘肅網記者孫珩力）6月21日，眾多國家特級廚師、中國烹飪大師齊聚甘肅新東方高級技工學校，參加授聘儀式。

甘肅新東方高級技工學校校長曹文照代表學校感謝社會各界一直以來對于學校的大力支持，從而可以為學生提供一流的教學和就業環境，培養出眾多符合行業用人標準的人才。此次聘請的諸多烹飪領域的泰斗大師，不僅擁有深厚的烹飪技術功底，更具備了開闊的眼界、思維和對于餐飲行業的獨到見解。他們的到來，不僅為學校的教學工作注入勃勃生機，更帶來了行業前沿的烹飪經驗和思想理念，對于學生和教師都將是一大啟迪。他希望各位同學在今后的學習中抓住機會，提高自身素質和技能。

隨后曹文照向各位大師們頒發聘書，學生代表向各位大師獻花。

“烹飪不僅是一門手藝，更是一門文化和藝術。通過烹飪的過程和結果，我們能夠深入了解食材的品質和風味，也能夠傳承和發揚地域文化和歷史遺產。”蘭州烹飪協會常務副會長、中國烹飪大師翟兆哲表示，作為一名廚師，首先需要有專業的知識和技能，在當今餐飲市場變幻莫測，烹飪行業中的競爭越來越激烈，要想做好這份工作，需要有開拓創新的思維和前瞻性的眼光。希望同學們能夠珍惜在校學習的時間，不僅要學好專業知識和技能，還要注重實踐經驗的積累和交流。

儀式結束后，各位受聘大師參加“烹飪大咖論餐飲”活動，就餐飲人的培養方向和目標、作為廚師的發展通道和具體提升方式等問題進行交流。

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