(資料圖片僅供參考)

《蘭州市人民政府關于進一步規范外擺經營的指導意見（試行）》（以下簡稱《意見（試行）》）近日印發并施行。《意見（試行）》提出，根據商業服務網點布局和市民實際需求，形成以基本商業服務為主體、設攤經營為補充的服務格局，適應市民群眾對高品質、便利化生活的追求。

“五一”小長假期間，各地線下消費迎來春天，店鋪“熱了”、夜市“亮了”，商業外擺成為一道獨特的風景。5月2日下午，記者來到城關區和安寧區外擺經營先行嘗試的區域，感受到這種接著地氣的繁華小巷透出的活力，同時也看到執法人員對于新規定的執行和實施作出的努力。

在熱鬧繁華、燈火璀璨的大眾巷新光夜市，這里煙火氣濃郁，整齊有序的餐飲攤位、擺放醒目統一的證照，讓人眼前一亮。市市場監管綜合行政執法隊趙偉和同事來到一處經營著炸豆腐、小酥肉小食攤前進行檢查，“我們要求所有食品經營戶要亮明‘食品小攤點登記卡’、從業人員健康證，并保留進貨票據——電子一票通，可以對售賣的食品進行追根溯源監管?！壁w偉說。

據介紹，大眾巷新光夜市每天晚上5點半開始到11點半結束，設置了200余個攤位，攤位統一規劃設施完善，循環管理監督。

眼下正是餐飲消費的高峰期，這些天，趙偉和同事們走遍了正寧路夜市、南關民族風味一條街、大眾巷新光夜市、黃河食渡文化夜市等美食街區，檢查轄區內的夜市攤點，重點查看是否取得“食品小攤點登記卡”，是否亮卡經營，是否存在超范圍經營等情況。同時，督促夜市開辦方加強自查整改措施，全力守牢“舌尖安全”。

在安寧區吾悅廣場周邊，各型各色的小攤販呼朋迎客，一派熱火朝天的景象。在這里，售賣植物、玩具、古玩、新鮮小玩意兒的攤主按序排列，迎來送往的客人們詢價，試穿試戴，儼然形成一個小市場。據安寧區城管局城管辦負責人介紹，結合安寧區實際，在金牛街、陽明巷、吾悅廣場、仁壽山等區域，大力發展外擺經濟。其中在吾悅廣場設立了后備箱集市，并且針對市民出游停車難的問題，在旅游景點周邊的機關大院設立向社會面免費停車的服務。

據了解，全市行政區域采取差別化管理模式，劃定嚴禁區域、控制區域、開放區域。嚴禁區域內不得開展外擺經營活動，具體范圍包括黨政機關、中小學校園周邊、醫院、交通樞紐、重大活動場所100米范圍內以及橋梁、人行天橋、地下通道等區域。

市市場監管局負責人告訴記者，該局將從加工環境、從業人員健康管理、消毒保潔、索證索票等方面入手，不斷強化監管，力求外擺餐飲食品既安全又放心。同時，充分建立維權機制，暢通維權渠道，依托12315熱線及時受理群眾投訴舉報，保障消費者合法權益。此外，大力倡導“文明餐桌”，引導市民踐行“光盤行動節約用餐”“公勺公筷衛生用餐”，形成良好的社會風尚。

蘭州日報社全媒體記者鄭麗君王瀟旋