圖為甘肅省白銀市靖遠縣若笠鄉黃土塬上種植的肉蓯蓉。（資料圖）　雷艷玲　攝

中新網蘭州3月21日電(雷艷玲羅文茗)春耕正當時，在甘肅省白銀市靖遠縣若笠鄉的黃土塬上，大片的梭梭林茁壯生長，肉蓯蓉產業初具規模。每年谷雨時節，若笠鄉成片的梭梭林漸漸吐出嫩芽，也就到了梭梭樹嫁接肉蓯蓉的最佳時節。

(資料圖片)

“我們把肉蓯蓉的種子撒在地下五六十厘米深的地方，這個地方梭梭樹毛細根非常豐富，肉蓯蓉種子發芽之后，會寄生在梭梭根部，梭梭一生守護它成長。”甘肅匯勤生物科技有限公司董事長賈存勤說。

白銀市靖遠縣若笠鄉氣候干燥，降雨量稀少，土地沙化嚴重，生態環境較差，發展有利于生態保護的產業十分迫切。梭梭屬于小喬木，耐旱耐鹽堿，適宜于沙化及荒漠化土地大面積栽植，可以起到很好的防風固沙和水土保持作用，有效改善生態環境。

正是看中肉蓯蓉這一優勢，放棄北京藥企百萬年薪的靖遠籍北大博士賈存勤，利用若笠鄉大片棄耕的荒山，帶領當地農民種植梭梭樹苗，研究發展肉蓯蓉產業，為荒山披綠，帶大家致富。

肉蓯蓉，具有補腎陽、益精血、潤腸通便等功效，被廣泛用于臨床處方、中成藥和保健品，是著名的補益中藥，為我國西部地區名貴中藥材之一，被譽為“西部仙草”。

肉蓯蓉常生于輕度鹽漬化的松軟沙地上，對土壤要求低。正是由于這些特性，賈存勤試種成功后，大膽流轉了大批農民撂荒多年的沙化旱地，建立梭梭、肉蓯蓉種植基地，使得昔日荒山披綠，生態效益顯著。

圖為晾曬后的肉蓯蓉。(資料圖)雷艷玲攝

“梭梭種植后可以生長五六十年，利用梭梭樹根接種肉蓯蓉，接種一次，可連續采挖5年到7年，從第3年開始進入穩產期，每畝產量約450斤，每斤按10元計，每畝收入約4500元?！辟Z存勤說，公司目前已經種植6000畝，一次性成活率達90%，長勢也非常喜人。

“肉蓯蓉必須在剛露出尖角時采挖，一旦開花后，就會失去藥用和營養價值。對于多年生的肉蓯蓉來說，谷雨時節，也是收獲的季節。”賈存勤介紹說，“剛長出土的肉蓯蓉，從它的頂部就可以判斷它的大小。肉蓯蓉的產量和寄主梭梭樹的長勢有直接關系，為了收獲肉蓯蓉，我們得把寄主梭梭樹愛護得特別好，梭梭樹長得越好，肉蓯蓉的產量就越高?！?/p>

為了深挖肉蓯蓉價值，增加其附加值，多年來，賈存勤潛心研發，研制開發出即食肉蓯蓉，其有15項工藝創新、18道極致工序，可開袋即食，免洗、免煮、免蒸，讓肉蓯蓉天然功效發揮到極致。

2022年以來，白銀市以培育壯大新型農業經營主體為突破口，積極探索現代農業經營模式及管理體系助力鄉村振興的有效路徑，推進林果業、黑毛驢、鹽水魚蝦、中藥材等縣域特色產業區域化發展，構建農業農村現代化發展新格局，助推農業農村工作高質量發展。

賈存勤介紹說，目前，公司已建立肉蓯蓉酵素、糖果片、代用茶、固體飲料等六條生產線，另外還有蓯蓉茶、肉蓯蓉酒，已經上市銷售?！罢陂_發的還有肉蓯蓉的幾個口服液，未來我們的產量產值會更大更高，形成種植、產品研發、生產、銷售為一體的產業鏈，帶動整個產業發展?！?完)