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“中鹽新疆鹽業有限公司開發的天山湖鹽、天然富硒鹽等，在線上已成為爆款，深受上海等華東地區消費者喜愛。目前我們正在上架一批新品，為‘雙十一’大促做準備。”在8日舉行的中鹽新疆鹽業有限公司2023年產品推介會上，中鹽上海公司華東營銷中心主任李光銳說。

隨著人民群眾生活水平不斷提升，人們的消費觀念正從吃上鹽、吃碘鹽到吃好鹽轉變，日益升級的市場需求助推新疆食用鹽品牌向高端化邁進。

“綠色、無添加、天然含硒是新疆食用鹽的獨特優勢，天然含硒鹽、天然鈣鹽、天然堿性老湖鹽等優質產品，已銷往北京、上海、廣東等19個省市。去年高端食用鹽疆外銷量8000噸，今年預計銷量可達1.2萬噸。未來這一銷量可達5萬噸，幾乎與目前疆內年銷售食用鹽總量相當。”中鹽新疆鹽業有限公司黨委書記、董事長趙衛國說。

新疆原鹽資源十分豐富，是我國湖鹽的主要產區之一，鹽資源種類多、分布廣、儲量豐富，已探明的鹽儲量約500億噸。中鹽新疆鹽業有限公司大力實施優勢資源轉換戰略，將綠色、無添加、天然含硒的原鹽系統開發成天山巖鹽、天山湖鹽、天山雪晶鹽三大系列48個品種。目前正加快推進上市具有地理標志、高技術含量、綠色認證、天然無污染的高端鹽大單品及健康鹽衍生品。

“2011年，天山湖鹽就進入了上海市場，成為中鹽上海電商平臺主力產品，消費者的認可度很高。去年，公司天山湖鹽銷售量4000噸，采購額1000萬元以上。”李光銳介紹，今年，公司計劃在江、浙、滬、贛、閩全線鋪開，先在線上銷售，再推廣至線下商超市場。未來將引入更多食用鹽高端品種，明年規劃目標是銷售量翻一番。

“新疆獨特的原鹽資源稟賦，讓公司對未來充滿信心，我們致力于將新疆打造成為我國優質食用鹽特別是高端食用鹽的重要基地。”趙衛國介紹，天山雪晶鹽源自哈密磁海鹽湖，選取天然鹵水，不含任何添加成分。天山巖鹽主要產自溫宿縣，為5000萬年前古地中海沉積巖鹽，最大特點是天然含鈣。這些都是無可比擬的優勢。

“我們已與江南大學、天津科技大學、新疆大學、中鹽上海公司等加強技術合作，進一步細分產品功能，研發更多符合不同場景、不同需求的特色產品。此外，我們積極構建突出資源特點的階梯型子品牌體系，發揮品牌效應，特別是在電商等平臺發力，開展高端食用鹽精準營銷。”趙衛國說。

中鹽集團黨委書記、董事長李耀強表示，集團將進一步加強對中鹽新疆鹽業有限公司資源儲備、產品開發、市場營銷等方面的支持，讓“天山鹽”成為新疆一張新名片，進一步走向全國。

據悉，中鹽新疆鹽業有限公司正在加快推進新疆鹽業企業重組整合。目前，該公司已形成以和布克賽爾為核心的工業鹽、高端食用鹽生產基地，以溫宿為核心的天山巖鹽生產基地，以哈密為核心的天山湖鹽生產基地。