節前的肉備好了嗎？新疆最大牛羊肉批發市場貨源充足_最新消息
來源：天山網-新疆日報原創     2023-06-28 23:18:33     


(資料圖)

6月28日9時左右，烏魯木齊市新聯農副產品綜合市場牛羊肉區一派忙碌景象。

6月28日，烏魯木齊市新聯農副產品綜合市場牛羊肉區，肉店老板正在為顧客推薦羊腿。天山網-新疆日報記者 孫芳婷攝

將冷庫里的牛羊肉打包裝車，撒馬爾罕牧業的老板楊風友已經忙碌了4個多小時，賣出了近2000只羊、50多頭牛，一共賣出近百噸牛羊肉。

楊風友說，平時也就能賣1000只羊，馬上過古爾邦節了，銷售量翻倍增加。

“我賣的大多是本地羊，經過排酸冷鏈物流，從塔城等地連夜拉到市場，就是為了讓顧客吃到最新鮮的羊肉。”楊風友說，6月下旬開始，客流量開始增多，優質的肉品讓他贏得了不少回頭客。

10時左右，市場上大規模批發的人群慢慢散去，前來選購的市民逐漸多了起來。

“老板，羊腿多少錢？”“本地羊前腿每公斤65元，疆外的羊后腿每公斤55元。”楊風友說，夏天很多市民都會選擇購買羊腿肉，肉質鮮嫩，很適合燒烤。

新聯農副產品綜合市場總經理助理惠苗苗介紹，市場牛羊肉區作為全疆最大的牛羊肉一級批發市場，有400余間商鋪，近期每天銷售量在230噸左右，相比日常銷售量上漲20%，牛羊肉儲備量充足。

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