在遼闊的中國海域中,大連長海縣猶如一顆璀璨的明珠,閃耀著獨特的光芒。這里不僅擁有迷人的海景,更孕育著豐富的海產資源,而長海海螺便是其中的佼佼者。
長海海螺,以其多樣的品種,如香螺、脈紅螺、皮氏蛾螺等,各領風騷,而香螺更是其中的佼佼者——以個大體圓、殼薄肉厚、鮮美無比著稱,灰白色殼身上交織著細膩的棕褐色紋理,仿佛是大自然精心雕琢的藝術品,被食客們譽為“海螺王中王”。這份來自深海的饋贈,不僅滿足了味蕾的極致追求,更承載了長海人對海洋的敬畏與熱愛。
曾幾何時,長海海螺主要依賴于野生捕撈,產量有限,難以滿足市場日益增長的需求。然而,隨著科技進步與養殖技術不斷創新,長海縣在海螺養殖領域取得了突破性進展。近年來,長海縣不僅實現了海螺養殖規模化發展,更在2023年加速向品牌化轉型,創建“長海海螺”區域公用品牌,從養殖環境精心培育,到捕撈、加工環節嚴格標準化操作,以更高品質賦能品牌價值。
如今,長海縣國家級現代農業產業園以其龐大的規模與高效的運營,引領著海螺養殖產業的蓬勃發展。主導產業海螺和扇貝養殖的面積達101.4萬畝,總產量 24.4萬噸。長海縣現有包括海螺、扇貝養殖在內的國家級海洋牧場示范區22個,居全國沿海地區首位。前進的螺號已吹響,長海海螺正乘風破浪,揚帆啟航。長海縣全力打造“長海海螺”這一地域品牌,旨在將其推向全國乃至世界舞臺,并且長海香螺在2024年被國家納入全國名特優新農產品名錄,實現產品附加值與品牌溢價率的雙重提升。隨著產業鏈不斷延伸與產業融合持續加深,逐步形成具有全國影響力的產業集群。同時,“長海海螺”還將聚焦京津冀、長三角、珠三角等國內優勢市場,并積極探索國際高端市場,通過加強在“一帶一路”沿線國家和地區的倉儲、物流設施建設,鼓勵引導縣內企業走出國門,建立海外銷售基地,進一步拓寬長海海螺的國際市場版圖。
“長海海螺”,這個源自長山群島的鮮美珍饈品牌,正以其獨特的魅力與卓越的品質,代表長海,走向未來……
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