聚焦主業謀發展 立足行業創佳績

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——韓城市2022年花椒產業發展工作側記

2022第七屆韓城花椒大會開幕現場。（資料圖）

花椒科技館揭牌。（資料圖）

“黃蓋”花椒良種順利通過審定。（資料圖）

吳永剛 周浩

近年來，韓城市委、市政府充分發揮當地花椒產業優勢，堅持以“做優品種、做優品質、做長鏈條、做強品牌”為抓手，站位全國，引領方向，花椒種植面積始終穩定在55萬畝4000萬株。2022年全市花椒產量3500萬公斤，三產產值突破40億元。2022年，全市花椒產業各項工作有序推進，多項榮譽紛至沓來，為花椒行業發展不斷貢獻韓城力量。

花椒良種選育取得突破。產業發展良種先行，多年來韓城市堅持良種選育。2022年3月4日，“黃蓋”花椒順利通過省林木和草品種審定委員會審定；3月17日，省林業局發布公告“陜西省林木和草品種審定委員會通過的16個品種可以作為林木良種使用”，成為繼“無刺椒”“獅子頭”“南強一號”“早紅椒”之后韓城大紅袍花椒良種隊列中的第五個良種。

有機認證邁上新臺階。面對全國花椒產業發展趨勢，韓城市委、市政府提早謀劃“增產”向“提質”轉型之路，自2018年開始探索“韓城大紅袍花椒”有機種植管理技術，幾費周折、歷盡艱辛，終于在今年取得豐碩成果。經國家認證認可監督管理委員會批準，韓城市孟一溝花椒核桃專業合作社、陜西鴻順翔花椒有限公司、韓城市向峰種植專業合作社成為陜西第一批獲得國家有機認證的品牌，為韓城市乃至全省花椒產業的發展積累了寶貴經驗，樹立了良好榜樣。

團體標準《紅花椒有機生產技術規程》成功發布。為貫徹落實國家深化標準化工作改革需要，增強我國經濟林產業創新力和競爭力，促進經濟林產業規范經營和健康高效發展。2022年在中國經濟林協會的指導下，韓城市起草編制了中國經濟林協會《紅花椒有機生產技術規程》團體標準，并于9月份在第七屆韓城花椒大會上正式發布，建立了從花椒有機生產技術標準—有機產品—有機加工的花椒有機體系，對進一步推進韓城乃至全國的花椒產業高質量發展，實現產業提質增效與生態環境保護相協調的可持續發展具有十分重要的意義。

生態原產地產品保護認證初顯成效。生態原產地產品保護主要方向是面向國際市場，擁有原產地標記可以優先進入綠色通道，并在出口檢驗檢疫方面享有更優先的便利。為進一步增強“韓城大紅袍花椒”市場競爭力，在市委、市政府的高度關注和持續支持下，與中國檢驗認證集團陜西有限公司開展“韓城大紅袍花椒”生態原產地產品保護認證項目。經過材料征集、專家評審和現場調研，順利通過中國出入境檢驗檢疫協會公示，9月14日正式頒發生態原產地證書，為今后持續高質量發展奠定基礎。

全省首家花椒科技館成功揭牌。花椒科技館位于芝陽鎮政府以東，占地50畝，集花椒的歷史發展、形成過程、分布范圍、品系品種、馴化培育、組織培養、嫁接改良、種植管護、病害防治等為一體，真實再現了花椒在我國悠久的栽培歷史和在韓城逐步發展壯大，以及科技在花椒產業發展中的支撐、引領作用。2022年9月15日，在韓城市2022年“全國科普日”主場活動上成功揭牌，今后將作為向公眾普及花椒科技知識及花椒科技研發、科普教育、交流學習的重要服務平臺。

第七屆韓城花椒大會成功舉辦。2022年9月13日~14日，“農民豐收節 五省（市）花椒產業聯合體框架協議簽約儀式暨2022第七屆韓城花椒大會”成功舉辦。大會以“聯合地域優勢資源，共享產業發展成果”為主題，采用線上線下相結合的方式，遵循共贏理念，與四川、重慶、甘肅、云南等四個省市就“區域融合、資源共享、優勢互補”等方面達成戰略合作共識，簽訂五省（市）花椒產業高質量發展戰略合作框架協議。先后發布團體標準《紅花椒有機生產技術規程》和《花椒籽油》國家標準，通報“韓城大紅袍花椒”森林認證項目和“韓城大紅袍花椒”生態原產地產品保護認證項目進展。以椒為媒，交流經驗，分享資源，共商花椒產業發展大計，共謀花椒產業發展之路，共推花椒產業健康發展。

韓城大紅袍，香麻天下飄。下一步，韓城市將繼續發揮行業領先優勢，持續加快綠色有機發展步伐，支持精深加工企業延長產業鏈，提升花椒產業規模化、集約化發展水平和綜合效益，探索花椒周邊產品開發營銷，優化和完善品牌保護體系，助推花椒產業持續高質量發展。 G