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人民網保山9月25日電 (記者木勝玉)9月23日,來自云南省內外的咖啡專家、企業代表、咖農等共聚保山工貿園區咖啡文化園,共同慶祝保山2022年農民豐收節暨京東農特產購物節“保山小粒咖啡”系列宣傳活動啟幕。23日至24日,圍繞“保山小粒咖啡”這一區域公共品牌,保山市組織開展了包括咖啡文化交流會、咖啡沖煮大賽、民俗文化表演、保山農特產品展示等一系列宣傳活動。
23日上午,走進咖啡文化園咖啡直播基地,11家咖啡企業的產品琳瑯滿目,25個直播間的主播正在向網友們介紹著保山小粒咖啡。期間,來自保山市的20名咖啡沖煮選手同臺競技,角逐2022中國咖啡沖煮大賽保山賽區選拔賽。
在23日舉行的保山小粒咖啡文化交流會上,咖啡專家、企業代表、咖農分享了他們在從事咖啡產業發展過程中的心路歷程,共同為保山小粒咖啡產業發展建言獻策,推動咖啡產業高質量發展。
“回溯保山咖啡產業走過的70年歷程,這是一段中國咖啡看云南、精品咖啡在保山的歷史,我們將通過舉辦系列宣傳活動這一載體,展現保山廣大農民朋友的勞動成果,擦亮‘保山小粒咖啡’品牌,不斷開創保山高原特色現代農業的美好未來。”保山市相關負責人表示。
據介紹,保山已基本構建起了覆蓋生豆、烘焙豆、掛耳、速溶粉、冷萃凍干粉等全鏈條咖啡生產加工體系,成為云南、全國主要的精品咖啡加工、集散地之一。目前,保山市種植咖啡面積達12.9萬畝、產量2萬噸,有咖啡加工企業52戶,開發咖啡產品10余種,注冊產品商標400余個,獲得國家專利12項。
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