每天清晨五六點鐘，南京“菜籃子”生產基地之一的谷里現代農業示范區一片繁忙，一輛輛滿載新鮮蔬菜的卡車從這里直奔主城區。記者了解到，通過牽手江蘇種博會，近五年已經有數十個新品種在這里試種成功、形成規模，谷里蹚出了一條地產菜提質增效的新路子。目前，谷里街道蔬菜復種面積近6萬畝，成為南京老百姓“菜籃子”的有力補充。

種博會為媒，數十個新品菜從實驗大棚走向餐桌

果大皮薄的蘇椒1614、酸甜可口的黃番茄、迷你脆嫩的玉秀2號黃瓜……在江蘇種博會的舉辦地谷里現代農業示范區，3萬平方米的大棚中，各種特優果蔬令人眼花繚亂。其中，僅番茄就有300個品種，辣椒有200多類，吸引眾多業內人士前來選種。

“消費者的口味越來越挑剔，谷里農產品也從增產轉向提質，希望通過引育新品種，呼應消費者吃出健康、吃出特色的需求。”谷里街道相關負責人介紹，谷里連續五年牽手江蘇種博會，通過大會向南京推介葉菜類、茄果類等上千種優良果蔬。經過試種、篩選，目前已經有數十個優質新品種走出實驗大棚，在谷里形成推廣示范，引領百姓餐桌消費升級。

蘇椒1614、津研黃瓜338、蘇夢6號西瓜等新品種口味好、長勢旺、附加值高，成為當地富民增收的重要品類。近年來，谷里蔬菜、園藝作物總產值連續增長，去年已達7.9億元，直接帶動了農民增收。

智慧助力，綠色品牌敲開商超大門

農業優質高產，除了新品選育，還離不開智慧農業技術助力。在谷里石壩社區千畝溫室大棚內，黃板、殺蟲燈、性引誘劑等構筑起嚴密的“綠色防控網”，水肥一體化澆灌系統、物聯網等設施應用廣泛，讓蔬菜種植更科學、綠色。

“棚內相當于人工構建了一個智能生長系統，蔬菜處于最佳生長狀態，且農藥用量減少了80%。”江蘇果蔬產業研究院相關負責人夏彭飛介紹，科技助力下，蔬菜種植更加綠色健康，食材安全及品質就有了保障。在全市鎮街分類考核中，谷里已獲現代農業主導型街道“六連冠”。

科技種田，還直接推動效益大幅提升，有力扭轉了農業種植規模小而散、很難做出品牌的現狀。統計顯示，目前谷里規模化種植面積達1萬畝，先后打造“春牛首”“谷里優鮮”等品牌，直供金鷹超市、盒馬鮮生等品牌商超，打響了知名度。此外，谷里地產蔬菜還贏得大客戶的青睞，每天定點直供省市多家單位食堂，如扎根谷里的牛首農副產品專業合作社與15家省市級單位食堂合作，每天向其供應約25個品類、15噸時令菜。

加工廠進產地，延伸產業鏈提質增效

蔬菜產業的潛力不僅在傳統的蔬菜生產種植和銷售環節，產業鏈的延伸也將提升農產品附加值。據介紹，近年來，聚焦現代農業全產業鏈發展，谷里一直緊盯“二產”提升農產品附加值。

“我們選擇在蔬菜產地開食品加工廠，主要是看中這里的貨源以及成本優勢。”江蘇好利森食品加工公司廠長楊興風說。今年5月，江蘇好利森食品加工公司在谷里建成投產，公司自主研發的創新生產線，日均可生產8萬—10萬份盒飯、色拉、面包等近200種鮮食，可為當地帶來約8000萬元產值。據介紹，該公司按合同保護價收購農產品，通過深加工餐食、果蔬飲品等，不僅帶動農民種植的積極性，也就近解決了貨源問題。

今年，谷里持續推進重大項目建設，南京廚鮮寶農產品冷鮮食品加工冷鏈倉儲業務進入試運營，總投資5億元的綠籃子云交易中心已簽約，將帶來“訂單農業”，推動蔬菜產業向更高質量發展。(魏靖 杜瑩)