世界大賽斬雙金獎,仁黔老窖“天地仁”系列引流醬酒新風尚

美國舊金山世界烈酒大賽(簡稱SFWSC)作為一項全球矚目的酒產品盛典,每一年都會向世界推介高品質的優秀烈酒品類,今年,立身百年的仁黔老窖攜全新系列產品“天時”、“地利”、“仁和”參賽,獲得特等金獎的殊榮。

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在國內醬香酒品牌中,仁黔老窖不是最耀眼的一個,但憑借對醬香酒傳統釀造工藝的完整保留和延續,成為茅臺鎮醬香酒品質正宗、口味地道的代表,在央視推行國家品牌計劃的過程中,一直兢兢業業的仁黔老窖得到地方政府的重視,連續三年為仁懷市政府推選為“民營十佳品牌”。

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此次仁黔老窖系列醬酒在舊金山世界烈酒大賽中斬獲大獎,讓醬香酒再次在世界酒舞臺上大放異彩。雖說名字叫做烈酒大賽,但國際評委們的評選標準絕非酒的烈度,否則一些口感生澀尖銳的高度酒反倒成為主角。事實上評委們要在高度酒的前提下,尋找口感更加豐富細膩,獨特而又需要使人接受,品嘗后有層次變化,有愉快回味,同時不可有頭疼、頭暈等后遺癥的美酒,無疑,仁黔老窖的“天時地利仁和”系列恰好滿足這些要求。

“天時”、“地利”、“仁和”是仁黔老窖推出的國風系列醬酒,將傳統文化融合到酒文化中,彰顯中國酒文化的源遠流長。仁黔老窖選用優質糯高粱、小麥,以及來自“美酒河”赤水河的清澈水源為主要原料,然后端午制曲,重陽下沙,分兩次投料,九次蒸煮,七次取酒,前后耗時一年成酒,再用千斤陶壇封存在恒溫恒濕的藏酒窖庫中,最后你會發現仁黔老窖的每一口豐滿醇厚、濃香柔順都是時間與工夫打磨而來,浸透了匠心工藝的了不起。

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仁黔老窖“天時地利仁和”系列醬酒為53度高度酒,滿足癡酒愛酒人士對白酒醇香凜冽的基本需求,同時仁黔老窖采用比常規接酒多一倍的40°C以上高溫蒸餾工藝,使得醬酒易揮發物質少,對人體的刺激相應會小得多,是不燒心、不辣喉、不上頭的優質醬酒。

隨著市場對醬酒的接納程度和追捧程度越來越高,貴州醬香酒迎來了輝煌時期,仁黔老窖作為醬香酒的突出代表,不僅用柔和細膩、醬香醇厚的品質征服了國內酒客們挑剔的口味,更走出國門,在世界舞臺上展現出千年醬酒獨特風采,仁黔老窖的酒香,必將在更多歡聚宴飲場合飄蕩。

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