淄博燒烤火了,多地政府相關部門“坐不住了”,紛紛到淄博“趕烤”取經。錦州已經出發了,南陽的專題會也召開了,還有其他地市文旅局長直接到淄博“攬客”,在燒烤攤前為游客贈送特產,并邀請游客“吃完燒烤”去其他地市“玩一玩”。
策劃人喬三四覺得這是一個好的開端 ,主觀能動性上來了,那么,淄博模式要怎么抄才能為己所用呢?打好基本功是一切的前提。
01 確定產業定位和發展方向
要想發展地方經濟,離不開產業鏈的完善,各地政府會通過優惠政策招商引資,吸引相關產業落戶,從而打造出比較優勢,增強城市的競爭力,同時促進了當地經濟發展、居民就業。
比如,杭州電商產業發達,上海的集成電路產業鏈最完善。
中小城市產業相對薄弱,要發展就需要另辟蹊徑。比如,淄博是從最貼近老百姓的特色餐飲入手,拉動整個城市的消費內需,然后推動整個城市為“淄博燒烤”行動,接下來,由燒烤延伸至人才招引等領域,為城市發展注入活力。
全市38處青年驛站為符合條件的外地青年學生提供每年3次,每次兩晚的免費入住,實習、訪友的青年學生享受每年4次、每次5天的半價入住。
淄博燒烤的上游是食材供應充足且優質,燒烤的特色是火爐+卷餅+蘸料的靈魂三件套
其他城市也需要梳理一下自己的產業情況,除了各種高精尖,還有哪些特色產業?產業背后的上下游情況如何?
比如,哪種礦產比較豐富;少數民族的風情之旅;沉浸式體驗某個朝代的文化......
再綜合產業結構、資源情況、市場需求等因素,制定相應的產業發展規劃,以確保發展方向的準確性和可行性。
讓城市與這個標簽劃上等號,讓人們一提起這座城市,就能想到這個標簽。
02 強化有效的政策支持和資金投入
企業進來了、熱度來了,要發展壯大,離不開強有力的政策支持與措施保障,離不開完善的基礎設施建設。
比如淄博政府為維護“淄博燒烤”的招牌出臺的一系列措施、策劃的一系列活動,而且每一項都落到了實處,落到了消費者可以感受到的所有場景中。
各地取經的政府可以調研一下產業端消費者/投資者的反饋,弄清楚他們需求、習慣、喜好,以往經驗里,做的好的地方是什么?抱怨的細節又是什么?從這兩點調整相應政策,增強與民眾的溝通,發動群眾的參與感與積極性,確保政策執行效果!
基本功打好了,接下里才是城市營銷的部分。
淄博燒烤的火爆本質上是流量變現,是政府把短期的關注度轉化為持續的吸引力。
03 善用噱頭,抓住平臺渠道持續引爆流量
萬事俱備只欠東風,淄博的東風是隔離大學生組團的感恩之旅引發的,在美食博主、探店博主的打卡下熱度持續上漲。
你的城市的東風是什么?可能是一部電視劇,比如《狂飆》讓廣東江門出了名。也可能是一首歌,還可能是某個著名人物、政要的一句話,就看政府怎么用起來,識別出傳播者的興趣和利益,并予以引導,激發出民眾的主人翁意識,心甘情愿地為城市發展貢獻自己的力量。
淄博很善于利用新媒體平臺來做營銷,通過直播、短視頻、圖文將鮮活生動的燒烤體驗展現在用戶面前,年輕人也樂于在這些內容中找到心儀的去處。
游客獲得了高品質的消費體驗,就會在社交平臺上強化淄博燒烤的好口碑,好口碑又會帶來更多的游客,從而實現正向循環。
官方可以通過一些有獎視頻、征文等方式調動民眾的參與積極性,熱度起來后,通過各種活動、措施,刺激網友產生分享欲和探討欲,從而進入正循環。
策劃人喬三四總結:中小城市產業基礎薄弱,供求冊不足,可以另辟蹊徑從需求側出發,挖掘并尋找自身特色產業,制定發展規劃,本著為人民服務的宗旨,服務好產業對應的人群,并確保政策的延續性,這一點必須在歷屆領導班子內達成共識。在厚積薄發中制造噱頭,引爆熱點,帶動了城市知名度,打響城市品牌,即使熱度減退,產業格局已經形成,產業鏈也趨于完善了。
看完城市營銷的榜樣,下一期來看看喬三四老師的分析《山西文旅為何被罵》,敬請期待!
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