要說當下熱門的細分奶粉品類,必須得有草飼奶粉。據2022年7月艾瑞咨詢發布的《草飼奶粉消費者洞察研究報告》顯示,國家政策推動、居民消費能力提升、父母追求高品質原生態的育兒觀念以及生產技術升級都將助力草飼奶粉行業快速發展。
草飼奶粉憑什么“火”?談及草飼奶粉備受追捧的原因,避不開“天然、安全、稀缺”這些標簽。天然與安全,是草飼奶粉的先天優勢。
隨著“草飼奶粉”成為備受追捧的黑馬,不少乳企紛紛入局草飼奶粉市場。而草飼奶粉作為高端嬰幼兒配方奶粉的一個細分品類,有著嚴格的認證體系,所以在選擇草飼奶粉時,大家一定要認準獲得國家相關機構認證標準的。
據了解,目前歐盟、美國American Grassfed Association與新西蘭AsureQuality都有明確的草飼標準。相比之下,新西蘭的草飼標準更為嚴格,且每年都會進行獨立審核和認證。
新西蘭AsureQuality是由新西蘭政府全資擁有的,是南半球最大的、備受國際認可的食品質量安全認證機構與實驗室集團,為世界各地的食品和初級生產部門提供食品保障和生物安全服務,保證所有生產環節符合新西蘭安全標準與環境保護法規。AsureQuality集團有著嚴格、完善、先進的食品安全國際認證標準,而且是獨立的第三方認證,可以實現認證的客觀、公開和透明,在全球享有良好的聲譽。
以新西蘭高培臻愛草飼A2奶粉為例,其奶源已獲得新西蘭AsureQuality草飼認證,由全球知名乳企新西蘭恒天然集團原奶、原裝、原罐生產,其牧草和草飼放養標準,經由AsureQuality草飼認證。其草飼奶源來源于高培臻愛1871牧場,奶牛全年超350天自由放牧,2000小時戶外日照,96%牧草喂養,禁止轉基因食物,每天只擠2次奶。簡而言之,并不是吃草的牛就是草飼牛,從牧草質量到奶牛放養等均有嚴格的草飼標準,只有符合標準了,才能真正稱之為草飼奶牛。
值得一提的是,高培臻愛奶源獲得的是新西蘭AsureQuality草飼認證,而不是其他常規認證。AsureQuality認證支持客戶系統的獨立第三方認證和非常廣泛的產品認證標準,包括:ISO 9001、ISO 14001、ISO 22000、FSSC、FSSC-Q、FMS、BRC、SQF、全球良好農業規范、有機認證以及其他多種計劃。換而言之,AsureQuality認證有很多,但能通過AsureQuality高標準的草飼奶源認證的嬰幼兒配方奶粉寥寥無幾,而高培臻愛就是其中之一。
據悉,草飼奶粉最主要的特點在于天然放牧,因此對牧場牧草和奶牛的管理是重中之重。為了可以達到草飼奶粉的相關標準,真正做到天然安全,奶牛的飲食需要接受有資格的獨立第三方監控,同時對放牧環境進行監控、管理,確保奶牛的進食來自天然鮮草。而AsureQuality是世界先進的食品質量安全認證系統,由權威的、專業的第三方機構,對高培臻愛草飼標準進行認證,能確保產品達到質量和安全標準。其實企業每年嚴格按照標準檢驗、認證和把控,不可避免需要投入大量的人力、物力、財力,但高培這樣做的初心就是為了給消費者提供更高更好的食品質量安全保障。
現在,“健康至上”早已成為消費者選擇食品的標準,中國的新生代媽媽熱愛天然、追求健康消費。每一位父母對寶寶的食品有了越來越高的需求,渴望天然,安全,非轉基因食品。特別是伴隨著中國城市化的推進、中產階級壯大以及90后、95后新生代父母成為市場主力等各種因素的影響下,草飼奶粉不是一個差異化的概念這么簡單,更多的是母嬰美好消費大趨勢使然。嚴格的草飼標準與認證體系,對企業來說是進一步提升對食品質量安全的掌控。
草飼奶粉以其天然、安全、稀缺等屬性符合當下消費趨勢,但在草飼奶粉這項健康事業蓬勃發展的進程中,仍需要更多專業的權威機構健全草飼奶粉認證機制,推動中國乳業與國際標準的全面接軌,也需要更多母嬰從業者了解草飼標準與草飼理念,為消費者把好品質關,提供更好的產品和服務。
高培方面指出,“高培的愿景是要讓更多的孩子都喝上草飼奶粉,希望將這份純凈和美好帶給更多的家庭。”
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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