澳優乳業科研成果捷報頻傳,筑牢產品創新堅實根基

近年來,隨著國民經濟穩中向好發展,人民生活水平不斷提高,健康意識逐步增強,消費者對于健康食品的需求日益精細化、高端化、功能化,營養健康食品行業順勢進入發展黃金期。與此同時,不同消費者多元化的營養需求也對企業的產品創新能力提出了更高的要求。

作為中國乳企國際化的先鋒企業,澳優乳業在“成為全球最受信賴的配方奶粉和營養健康公司”的企業愿景指引下,依托全球產業鏈和全球科研團隊的雙重優勢,始終堅持以科技創新驅動產品創新。今年以來,澳優科研成果捷報頻傳,為企業持續探索新的增長點注入了強勁動力。

2022年1月,澳優乳業及佳貝艾特共同申請的《一種寡肽及其制備方法與應用》正式獲得發明專利授權。該發明通過對羊乳酪蛋白酶解、分離純化后,得到一條首次發現的血管緊張素轉換酶抑制寡肽,有望應用于降血壓領域,為今后天然產物降壓肽的應用奠定基礎。

2022年3月,澳優乳業聯合湖南農業大學共同完成的“南方乳源益生菌菌種篩選及資源庫建設”項目順利通過科技成果評價。該項目彌補了我國南方乳源益生菌菌種資源研究的空白,為我國牛羊乳中豐富的乳酸菌資源開發利用奠定了良好的研究基礎。

2022年4月,澳優乳業旗下羊奶粉品牌佳貝艾特申請的《具有DPP-V抑制功能的羊乳清蛋白肽、其制備方法及其應用》發明專利榮獲第二十三屆中國專利獎“優秀獎”。這是中國專利獎首次出現羊奶行業發明專利,佳貝艾特填補了羊奶行業在中國專利獎方面的空白。

澳優乳業雄厚的科研實力筑牢了產品創新的堅實根基。2022年6月,在2022年世界乳品創新獎評選中,澳優乳業旗下佳貝艾特悠裝Pro嬰幼兒配方羊奶粉斬獲“最佳嬰兒營養乳品”,成為全球唯一獲獎嬰配粉品牌。另有海普諾凱1897喜致、海普諾凱1897“未來版”獲最佳嬰兒營養乳品提名,澳滋全家營養羊奶粉和孕產婦配方奶粉分別獲最佳功能乳品及最佳乳糖不耐受友好乳品提名。

目前,澳優乳業已建立了以澳優食品與營養研究院為基地的“1+6+N”全球研發體系,,并與中外頂尖的科研院所、高等院校建立了長期深度的合作機制,不僅為科研人員搭建了良好的實踐平臺,有力促進了科研成果轉化為生產力,同時也為澳優乳業自身的穩健發展,全球化產業布局,提供了強有力的科技支撐。

△澳優食品與營養研究院。

未來,澳優乳業將持續投入營養健康相關的科學研究,繼續努力將更多的科研成果轉化為更優質的營養健康產品,推動中國營養健康產業做大做強,助力推進“健康中國”戰略不斷落地開花。

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