青島市西海岸新區市場監管局藏馬所開展養老機構食品安全專項檢查 環球速訊
來源：東方資訊     2023-05-08 22:27:02     


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中國質量新聞網訊近日，青島市西海岸新區市場監管局藏馬所對轄區內2所養老機構開展食品安全專項檢查，切實保障老年人身體健康和生命安全。

執法人員重點對養老機構的食品經營許可證是否合法有效，食品安全管理制度的建立落實、食品索證索票進貨查驗、餐飲具清洗消毒、從業人員持證上崗情況、食品留樣等情況進行檢查；并對檢查中發現的原材料索證索票不齊全、標簽不規范等問題要求限期整改，及時消除安全隱患。同時，執法人員還積極向食堂負責人宣傳有關法律法規，督促落實好食品安全主體責任。

下一步，藏馬所將繼續發揮市場監管職能，提高餐飲服務食品安全風險防控能力，讓養老機構食品安全“放心無憂”。（來源：西海岸新區市場監管）

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