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黏豆包“蒸”出好日子_今日觀點

來源：聊城日報 2023-03-29 18:48:54

【資料圖】

■ 本報通訊員孟穎

天氣漸暖，在陽谷縣大布鄉劉胡同新村，屈振陽夫婦忙著將蒸箱里一屜屜熱氣騰騰的黏豆包出爐。他們的黏豆包用料考究，黃米面糯性大、營養豐富，紅蕓豆色澤鮮亮、味道醇美，蒸出來的黏豆包柔軟、細嫩、有韌勁。

“放心吃，都是自家地里的紅豆和黃米……大家看，這是剛出鍋的，熱熱乎乎最好吃?！?月25日，90后屈振陽手拿黏豆包正在陽谷縣大布鄉“布見不散”電商孵化中心直播間做抖音直播，直播間下單不斷。

之前，屈振陽把吃黏豆包的視頻發到朋友圈，剛出籠的黏豆包冒著熱氣兒，一口下去，軟糯香甜。視頻迅速在網上火了起來。“好想嘗嘗小時候家的味道?！本W友紛紛留言，要他把豆包郵寄過去。敏銳的屈振陽看到了黏豆包里潛藏的巨大商機，將黏豆包品牌化、標準化的想法應運而生。得知屈振陽的想法后，大布鄉法學會的志愿者主動上門為他解讀創建品牌的相關法律知識，幫他申請“趣兔粗糧輕食”品牌。在大布鄉黨委和大布鄉商會的支持下，屈振陽正式開啟了電商之旅。

憑著優質獨特的產品，黏豆包郵到了各地，“趣兔粗糧輕食”品牌迅速走紅。

黏豆包只是大布鄉商會電商直播平臺推出的特色農產品之一。大布鄉計劃以鄉村旅游釋放鄉村振興新動能，劉胡同新村黨總支書記蘇思亮說：“消費者可以通過互聯網直播平臺觀看黏豆包的制作過程，游客也能在我們這兒嘗試做黏豆包?！?/p>

“發揮商會作用，整合全鄉產業，讓更多鄉村產業搭上電商‘快車’，鄉村振興就能跑出加速度?！贝蟛监l黨委書記任立迎表示，加大對農村電商的政策扶持，可以解決農產品“好女愁嫁”難題，帶領更多的村民過上好日子。

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