全球觀察：小糊涂仙梁國杰：數字化浪潮引領白酒行業傳承創新發展
來源：人民網     2022-12-29 18:35:14     


【資料圖】

人民網北京12月29日電 （記者任妍）今日，由人民網主辦的“2022人民財經高峰論壇”在北京舉辦。本屆論壇以“領航中國——走好‘中國式現代化’新征程”為主題，深入解讀黨的二十大精神，圍繞中央經濟工作會議部署洞察經濟發展規律、把握時代發展大勢、探討未來發展前景。

在以“創新引領打造美好生活‘新場景’”為主題的圓桌論壇上，小糊涂仙酒業集團董事、副總裁梁國杰表示，白酒行業作為中國特有的傳統產業，一直注重在傳承中創新，在創新中發展，在發展不斷精進，尤其是不斷推進釀造技藝的傳承和創新。當前，白酒行業正在逐步進入全面數字化、智能化發展的新階段。

梁國杰介紹說，近年來，圍繞白酒釀造技藝的傳承和創新，白酒行業正持續加大學術、技術上的研究和實踐。與此同時，隨著技術與市場相結合，也讓傳統釀造技藝與現代釀酒技術的結合越來越緊密。在科技體制上，涵蓋了產、學、研、監的科技創新模式也逐步成熟。在這些因素的共同作用下，中國白酒行業釀造水平、產品品質實現了很多突破。

“從行業發展的角度來看，釀造技藝的不斷提升，推動了中國白酒行業升級，特別是推動高質量發展的行業競爭新格局加速形成，次高端、高端市場不斷擴容，具備高品質優勢的白酒品牌的競爭力不斷增強。”梁國杰說。

隨著數字技術的高速發展，白酒如何實現數字化、年輕化轉型及可持續的長期發展成為白酒行業需要直面的課題。梁國杰表示，如今，白酒行業也正在逐步進入全面數字化、智能化發展的新階段。尤其是第二產業，數字經濟和實體經濟的深度融合，推動了第二產業數字化，催生了很多數字化應用的新產業、新業態、新場景。

梁國杰介紹稱，對于企業來說，第二產業的數字化潛力是巨大的，數字化轉型的進程是長期動態發展的。以小糊涂仙為例，為了加速產業創新、科技升級的進程，企業推動了一系列“數字+”舉措，包括業務數字化、數字化新零售，構建適合數字化發展的IT系統和IT架構等，從不同維度夯實小糊涂仙的數字化基礎。在未來，數字化將會繼續賦能企業發展，率先實現數字化多技術融合的企業將獲得更多的先發優勢。

關鍵詞： 小糊涂仙
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