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新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報(bào)11月18日消息（記者 孫春麗）“舌尖上的文明”是一座城市文明的縮影，更體現(xiàn)了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。近日，記者隨機(jī)采訪海口部分餐飲企業(yè)和顧客發(fā)現(xiàn)，點(diǎn)菜適中、剩菜打包、文明用餐、理性消費(fèi)等已成為絕大多數(shù)市民的自覺行為，“光盤行動(dòng)”的觀念正逐漸落地生根。

走訪過程中，記者看到海口大部分的餐飲企業(yè)和小餐飲店都在顯著位置設(shè)置了“不剩菜、不剩飯，拒絕浪費(fèi)、珍惜糧食”等溫馨提示。

餐飲店里擺放的“光盤行動(dòng)”宣傳單。

在拾味館餐飲店，服務(wù)人員主動(dòng)提醒顧客合理適量點(diǎn)餐，減少浪費(fèi)。“我們會在店里張貼‘厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)’的宣傳標(biāo)語，以及在每一個(gè)桌子上擺放光盤行動(dòng)的牌子。”拾味館工作人員說。

隨后，記者又來到十八碗飯店，此時(shí)已是中午1點(diǎn)10分，正是大部分顧客結(jié)束就餐的時(shí)間。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)食物浪費(fèi)的情況大幅減少，飯店廚余垃圾變少，因?yàn)槭忻駛兤毡轲B(yǎng)成了吃多少點(diǎn)多少、吃不完打包帶走的良好習(xí)慣。

“以前為了面子，總會多點(diǎn)一些菜，吃到最后還會剩下很多。現(xiàn)在大家觀念已經(jīng)變了，節(jié)儉不丟人，浪費(fèi)才可恥。”市民楊女士說，他們今天4個(gè)人就餐點(diǎn)了5菜一湯，大家吃得很開心，“節(jié)儉惜福，飯菜夠吃就行。”

“我們既要做光盤行動(dòng)的實(shí)踐者，也要做光盤行動(dòng)的推動(dòng)者。”海口友誼路一飯店老板張先生說，“光盤行動(dòng)”是餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)履行的社會責(zé)任，他們有責(zé)任、有義務(wù)將“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”宣傳好、踐行好。

記者又來到了位于金星路的一家餐廳，看見兩個(gè)客人吃完飯后，準(zhǔn)備將剩下的菜全都打包帶回家。市民陳先生說，大家都要愛惜糧食，反對鋪張浪費(fèi)，踐行光盤行動(dòng)。