伶俐鎮

科技賦能 闖出新路

(資料圖片)

——大力發展現代設施漁業和畜牧養殖

工作人員在伶俐陽永蛋雞場內檢查蛋雞生長情況。 本報記者潘浩 攝

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●鄉鎮概況

青秀區伶俐鎮地處南寧市東部，距市區35公里。全鎮行政區劃總面積264平方公里，耕地面積4.7萬畝，山林面積27萬畝，森林覆蓋率達72%。轄１個社區、８個行政村，常住人口3.6萬。邕江航道、柳南高速、湘桂鐵路穿境而過，區位、交通條件優越。伶俐片區是南寧東部新城兩大核心片區之一，為伶俐高質量發展增添了強勁動力。近年來，伶俐鎮在做大做強工業的同時，統籌推進農業農村發展，針對全鎮山地多、耕地少、發展規模化農業受限的短板，堅持向科技要效益，大力發展現代設施漁業和畜牧養殖，闖出一條符合鎮情的農業現代化發展新路子。

●書記感言

伶俐鎮緊緊圍繞全面推進鄉村振興這一戰略任務，立足本地農林牧漁業發展特點，堅持“科技興農”理念，聚力發展現代設施畜牧業、現代設施漁業，初步構建起產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的設施農業發展新格局，為繪就伶俐“農業強、農村美、農民富”的精彩畫卷添上濃重一筆。

——伶俐鎮黨委書記閉其偉

在常人的印象里，養雞場往往臭味四溢、環境臟亂、生產效率低下，但伶俐鎮伶俐村有這么一家蛋雞場，蛋雞住的是科技感十足的“別墅”型雞舍，雞舍內環境堪稱涼爽舒適整潔，幾乎聞不到臭味。

8月21日，記者走進位于伶俐村的伶俐陽永蛋雞場，只見雞舍里一派忙碌景象：一排排雞蛋通過自動化設備被傳送到裝蛋區，不僅提高了傳送效率，還降低了雞蛋在傳送過程中的破損率，同時也大大節約了人工成本。此外，自動光照、自動喂料、自動清糞等高科技設備一應俱全，值得一提的是，在炎熱的天氣里，蛋雞場的抽風設備配合濕簾進行水冷降溫，讓蛋雞享受到“空調”的同時還保證了空氣的實時循環……在這里，現代科技與養殖業碰撞出令人驚艷的“火花”。

“自動化設備和自動化技術的應用極大減少了人雞接觸，飼料、飲用水、雞蛋、糞便互不接觸，避免了交叉污染。”陪同記者參觀的廣西南寧市陽永農牧有限公司總經理崔磊自豪地說，蛋雞場采用科技養殖模式不僅有效節約了能源、降低了蛋雞致病風險，還提高了生產效率、改善了養殖環境。

“我們主要生產粉殼和紅殼兩種雞蛋。粉殼雞蛋會被送到農貿市場，從那里送上老百姓的餐桌；紅殼雞蛋則專供食品廠加工成面包、糕點。”崔磊向記者現場展示了這兩種雞蛋的區別，其中紅殼雞蛋蛋清較多、蛋黃較小，更適合加工成面包、糕點等。

崔磊還表示，陽永蛋雞場正在積極發展雞肉、雞蛋深加工，實現農產品產業鏈的延伸。如將過了產蛋期的老母雞加工成預制菜，可以用來煲湯或制作成手撕雞等，產業鏈延伸了，經濟效益也隨之提高。

記者了解到陽永蛋雞場目前存量10萬只蛋雞、日產雞蛋約9500枚，于是提出一個問題：這么大規模的養殖會不會造成環境污染？“如何處理雞糞、避免環境污染是所有養殖者都要面對的一項環保課題。我們修建了發酵池，將雞糞發酵變成有機肥料，實現養殖過程零排放、零污染；生產出來的有機肥料用于長塘鎮的蔬果種植基地，從而實現了生態農業、循環農業，雞糞由廢變寶，再一次提高了經濟效益。”崔磊胸有成竹侃侃而談。

崔磊表示，只有持續創新，才能不斷提高養殖技術和養殖產能。目前陽永蛋雞場已引進羅曼灰、羅曼粉、海蘭灰、海蘭褐等高產蛋雞品種，同時采用“強制換羽”技術，結合飼料配方和飼養管理方式的調整，成功讓蛋雞的飼養周期在延長1年的基礎上還能保持超過90%的產蛋率，直接提升蛋雞場的生產能力。同時，公司還自行設計升級了蛋雞飼料，在保證飼料新鮮營養的前提下，讓飼料成本降低了20%。

陽永蛋雞場還通過多種方式聯農帶農，帶動附近的村民增收致富。據介紹，目前伶俐鎮6個村拿出集體經濟資金共計300萬元在蛋雞場投資建設了3個全自動化雞舍，并以租賃的方式交由公司經營管理，收取的租金增加了村集體收入，每年可為6個村村級集體經濟合計增收24萬元。同時，蛋雞場在飼料加工、蛋雞養殖、蛋品加工、有機肥加工等崗位均優先聘用脫貧戶。崔磊還說，蛋雞場每年都向伶俐鎮購買1萬噸玉米用于生產雞飼料，此舉也大大激發了該鎮農戶種植玉米的熱情，帶動農戶增收。

陽永蛋雞場只是伶俐鎮現代農業發展的一個縮影。近年來，伶俐鎮一批設施大棚、智慧養殖場如雨后春筍般出現，一批優質設施農業項目持續做大做強，越來越多群眾從中受益，農業農村發展呈現勃勃生機。

本報記者吳瀟

做大做強淡水養殖 助農增收“游出”共富路

位于伶俐鎮王京村汶水坡的廣西安勝淡水魚養殖基地，這里水質好有利養魚。 本報記者潘浩 攝

“這里的水質好，魚也鮮美。”李秉產說，“這里還有便捷的交通網，發展水產養殖和銷售很有優勢。”李秉產是廣西安勝淡水魚養殖基地負責人，該基地位于伶俐鎮王京村汶水坡。

8月21日，記者來到安勝養殖基地采訪，在跟隨工作人員投喂魚食時看到，一群肥碩的魚兒紛紛聚攏過來吃食。“目前基地養殖的淡水魚以鱸魚、赤眼魚鱒、草魚、鯉魚等品種為主，主要銷往南寧市區各大菜市場和水產市場，魚質鮮美，頗受歡迎。”李秉產介紹。

“前幾年基地引進了高密度養殖技術，不用開挖魚塘，通過接引地下水到陸地上的養殖箱里就能養殖淡水魚。”李秉產告訴記者，高密度養殖具有科技含量高、單位水產產值高、養殖周期短、生態環保等諸多優點，提高了養殖基地的經濟效益和養殖便利性。同時通過為村民們提供魚苗和技術等，基地成功帶動了部分村民一起養殖，實現共同致富。

據了解，目前安勝養殖基地推行“公司+基地+標準化”的生產模式，占地總規模110畝，擁有智能型高密度工廠化養殖示范池（箱）40多個、成品塘及種苗培育塘50多畝、新品種養殖技術應用及高效益示范塘30多畝等。基地還致力于種質選育、新品種開發及工廠化育苗、新技術研發及升級改造、親本提純復壯、農業新設施研發等技術攻關。

安勝養殖基地正計劃建設現代特色農業觀光休閑綜合性示范區，集現代農業生產技術、特色高端農業無公害種植、生態農業立體種養、觀光、休閑、旅游、娛樂于一體，打造現代特色淡水漁業養殖、特色高端農業生態種植的現代特色休閑觀光農業示范區。

下一步，伶俐鎮將繼續鼓勵安勝養殖基地發展種、養立體模式，擴大水產養殖規模，發展農村休閑旅游新業態，推動基地持續提質升級。同時，伶俐鎮還將通過推動一批優質農業項目發展壯大，提升農業集約化、科技化水平，不斷推動產業融合，促進農民增收致富，讓伶俐鎮的農業成為有奔頭的產業。

本報記者吳瀟

●記者手記

從蛋雞“孵出”富民業到魚兒“游出”共富路，依靠科技加持，全產業鏈的發展方向讓傳統養殖業提質升級。在伶俐鎮，記者感受到了鄉村產業發展的充沛動能，也期待新技術的投入幫助更多的鄉村產業煥發生機、蓬勃發展。