人民網淮北4月23日電（呂歡歡 李希蒙）伴隨著長三角一體化發展，如何讓各地特色綠色產品走上長三角的“餐桌”，各地各有秘訣。4月21日下午，2023淮北食博會長三角綠色健康食品產業發展論壇舉行，來自全國各地的專家學者、行業精英，共同探討綠色健康食品產業發展途徑，分享前沿行業觀點，釋放健康食品產業新動能。

淮北副市長黃韡在致辭中介紹，近年來，淮北市聚焦“五群十鏈”戰略部署，通過調結構、建集群、強龍頭、育品牌、延鏈條、優服務，推動綠色食品產業高質量發展。

(相關資料圖)

“從產品到產業、從產業到品牌，淮北正一步一個腳印開創出一片廣闊的食品產業新天地，朝著打造全國一流食品工業基地的目標不斷邁進。”黃韡表示，期待大家在此次盛會上碰撞思想、交流觀點、暢所欲言，多走走多看看，尋找合作共贏商機，共享發展機遇，共創美好明天。

論壇現場。 人民網 李希蒙攝

隨后在論壇上，與會專家學者作主旨演講，分享前沿行業觀點，共同探討綠色健康食品產業發展途徑。

其中，就愈來愈熱的預制菜行業發展等方面，安徽農業大學茶與食品學院教授、博士生導師，安徽省預制菜產業聯盟理事長杜先鋒作“預制包裝菜肴標準的制定與解讀”的專題演講，通過解讀最新相關標準體系加以規范和引導，為預制菜企業提升服務競爭力，激發市場活力。

另外，中國科學院過程工程研究所研究員張貴鋒、中農智慧農業研究院院長王維、江南大學食品學院副院長程力等專家學者，紛紛為綠色食品產業發展做主題演講，助力綠色食品產業高質量發展步入快車道。

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