匯聚志愿“微光”共筑食安“防線”

食品安全志愿服務體系實現全覆蓋

瀘州市開展食品安全宣傳周活動。

(相關資料圖)

四川省食品安全社區行志愿服務活動在成都啟動。四川日報全媒體記者 劉佳 攝

廣元的食品安全志愿者開展志愿服務。

廣安市廣安區的食品安全社會監督員、志愿者正在開展食品安全志愿服務，護航群眾“舌尖上的安全”。本版圖片除署名外均由省市場監管局提供

核心提示

食品安全志愿服務是新時期充分動員社會各界積極參與食品安全工作的重要載體，對于促進食品安全社會共治意義重大。

我省已成立四川省食品安全志愿者服務總隊，完成首批300余名志愿者招募，成立市（州）、縣（市、區）志愿者服務隊伍215支，首批招募志愿者8000余名，形成了全覆蓋的食品安全志愿服務體系。

健全共建共治共享的社會治理制度，提升社會治理效能。3個月來，全省各級各部門主動謀劃、協力推進，充分發揮創新精神，廣泛動員各界參與，“共護食安”志愿服務體系基本建立。這是12月26日記者從四川省市場監管局了解到的。

今年8月，四川省食品安全辦、省文明辦、共青團四川省委、教育廳、民政廳、農業農村廳、省衛生健康委員會、省市場監管局等八部門聯合印發《關于推動食品安全志愿服務發展的指導意見》（以下簡稱《指導意見》），動員全省積極探索食品安全社會治理與志愿服務融合發展的新路徑，進一步推動食品安全志愿服務工作，促進食品安全志愿服務制度化、規范化、常態化，形成食品安全社會共治良好新格局?！跛拇ㄈ請笕襟w記者劉佳

整合資源 分級組建志愿服務隊伍

截至11月30日，四川已成立四川省食品安全志愿者服務總隊，完成首批300余名志愿者招募，成立市（州）、縣（市、區）志愿者服務隊伍215支，首批招募志愿者8000余名，形成了全覆蓋的食品安全志愿服務體系。

《指導意見》要求，在“十四五”期間要基本建立覆蓋廣泛、機制健全、管理規范、服務完善的食品安全志愿服務體系，組建起省、市、縣三級食品安全志愿服務骨干隊伍，培育一批食品安全志愿服務組織，努力打造一批食品安全志愿服務品牌項目，實現食品安全志愿服務常態化開展的目標?！吨笇б庖姟愤€在加強隊伍建設、豐富活動內容形式、完善服務管理、強化保障措施及責任分工等方面進行了明確。

整合資源，組建全域志愿隊伍，是第一要務。在堅持自愿參與和社會化動員的基礎上，相關部門廣泛動員整合社會各方力量加入食品安全志愿服務行列，部署建立省、市、縣三級食品安全志愿服務骨干隊伍。

據了解，各級志愿服務隊伍以具有食品安全專業背景的青年志愿者為中堅力量，包括吸引各級機關、醫療衛生機構、食品科研院所、有關行業組織、食品生產經營企業等具備食品安全專業知識和技能的優秀人才加入食品安全志愿服務隊伍，同時還鼓勵其他具備一定食品安全專業知識的社會公眾人物、人大代表、政協委員、法律工作者、中小學家委會成員、外賣騎手、村（社區）網格員，以及有志于食品安全公益宣傳和社會監督的消費者參與志愿服務活動，推動形成廣泛的食品安全志愿服務力量。

目前，省級層面已吸納300余人組建成立省食品安全志愿服務總隊，并在2022年食品安全宣傳周啟動儀式上舉行授旗儀式。共青團西華師范大學委員會組建食品志愿服務分隊，發動校內師生積極參與；內江市文明辦、團委及食安委相關成員單位充分發揮職能優勢，協力推進支隊建立。

《指導意見》明確，要加強食品安全志愿者專業化培訓。為此，各地采取舉措，支持志愿者提升專業化知識，建立健全分級分類的食品安全志愿者培訓體系，依托食品安全專業力量，結合志愿服務工作需求，開發系列培訓課程，開展志愿者崗前基礎培訓、項目知識技能專項培訓、志愿者骨干管理培訓等，不斷擴大培訓覆蓋面，同時，建立食品安全志愿者學習培訓檔案，提升志愿服務規范化、專業化水平。

豐富形式 志愿服務熱潮涌動天府

“我志愿成為一名食品安全守護者，我承諾：主動參與食品安全社區行志愿服務活動，宣傳食品安全理念，普及食品安全常識，積極倡導健康消費觀……”11月1日，四川省食品安全社區行志愿服務活動在成都啟動。四川省供應鏈服務行業協會充分發揮組織優勢，凝聚起食品相關企業參與志愿服務的強大合力，通過搭建科普、交流平臺，引領帶動社會各界尤其是具備一定食品安全專業知識的食品界人士、專家學者、青年學生等到居民小區、單位院落、步行街區等場所開展食品安全公益宣傳，構建“政府監管、行業自律、市場引導、社會協同、公眾參與”的食品安全宣傳格局?；顒訂右詠?，已開展志愿服務宣講4場，吸引200余名居民群眾參與互動。

匯聚志愿“微光”，共筑食安“防線”。3個月來，全省各地各部門以開設食品安全公益課堂或現場宣講、制作食品安全主題文創作品、發起食品安全倡議、組織食品生產經營體驗活動等方式，深入推動食品安全宣傳“五進”活動。各地還組織動員青年志愿者積極參與新媒體相關話題、專欄、貼士等討論互動和轉發宣傳，引導開展“隨時拍、隨時講、隨時轉”日常性科普互動“微志愿行動”，進一步提升活動覆蓋面和影響力，全省上下掀起了食品安全志愿服務熱潮。

四川省市場監管局舉辦“進社區志愿服務活動”“食品安全與營養健康知識大學生競賽”等活動100余場次。攀枝花市充分發揮社會志愿服務民情溫度計、工作助推器作用，組織開展“創建國家食品安全示范城市”、“共護食安”志愿服務、食品安全宣傳周、食品安全“五進”、食品安全“你點我檢”等系列活動200余場，服務群眾20萬余人次。德陽市依托各類食品安全宣傳教育平臺，通過線上線下多種渠道，組織有影響、有聲勢、有效果的志愿服務活動，常態化開展食品安全宣傳進農村、進校園、進企業、進社區、進市場等活動，加大食品安全宣傳力度。巴中市恩陽區持續組織食品安全千名志愿者深入開展“食安講堂”活動，通過校園“手牽手”、社區“心連心”、企業“肩并肩”、機關“背靠背”、農村“排排坐”、網格“面對面”等志愿宣講服務，增強了群眾食品安全意識。

共筑防線 食品安全監管與志愿服務共促互進

變質的食物煮熟可以吃嗎？清淡飲食就是吃素嗎？農家手工產品等于健康嗎？……12月9日，“共創食安新發展·共享美好新生活——成都市2022年食品安全進社區志愿服務”系列活動第一站在青白江區大同街道鳳祥社區開展。兩位來自成都市食品檢驗研究院的食安志愿服務者，為消費者代表帶來了精彩生動的食安講座。

由消費者代表組成的食安志愿服務“見證官”們走進成都市食品檢驗研究院的接樣大廳、保健食品檢測與評價所、生物檢測研究所、科研中心、儀器檢測及應用技術研發所、理化與糧油檢測所等區域，現場觀摩水中亞硝酸鹽定性等實驗?！按箝_眼界的同時，也讓食品安全監管和檢驗檢測等工作變得可觸、可感?！薄耙娮C官”們深有感觸。

多措并舉激發食品安全志愿服務社會監督作用，各級各部門在宣傳引導食品安全志愿者、志愿服務組織依法有序參與食品安全“你點我檢”、網絡食品安全治理、校園和養老機構食品安全監管、農村假冒偽劣食品整治、食品消費維權等食品安全重點工作，舉報和曝光各類食品安全違法違規行為的同時，還通過富有成效的志愿服務，搭建起食品安全監管與志愿服務共促互進的志愿服務新模式。

瀘州市積極探索餐飲配送行業志愿服務模式，建立“共護食安”美團外賣分隊，1300余名外賣騎手成為食品安全的宣傳員、監督員和吹哨員，通過“隨手拍”“隨時報”等方式隨時開展食品安全巡查、宣傳工作，發現問題立即向主管部門反饋，成為食品安全的“流動哨兵”。當地舉行“食品安全志愿者進企業”消費體驗活動，志愿者們與該市市場監督管理局相關負責人開展體驗交流座談，就接下來全市范圍內的食品安全工作交換意見，提出建議，共促食品安全建設。廣安市廣安區選聘了5000名食品安全社會監督員和志愿者，統籌開展食品安全法律法規、政策宣傳，發現并反映食品生產經營單位存在的問題及違法違規等問題線索，協助做好調查、核實工作，加快形成全區層級互促、群眾互動的聯管聯治工作格局。

“食品安全志愿服務是新時期充分動員社會各界積極參與食品安全工作的重要載體，對于促進食品安全社會共治意義重大。”省食品安全辦相關負責人告訴記者，今年“共護食安”志愿服務工作已納入國家食品安全黨政同責考核申報加分項目，在接下來的工作中，各地將食品安全志愿服務作為重要任務納入地方食品安全工作總體規劃和布局，加強協調配合和經費保障，嚴格按照相關要求籌劃建隊，在完成市（州）支隊建設的基礎上，結合轄區工作實際和食品產業發展特色，主動創新作為，積極籌劃建立有特色、有活力的縣（市、區）食品安全志愿服務大隊，加強人員管理和培訓指導，為明年全面、深入開展志愿服務活動奠定堅實基礎。