打造百億級重慶小面產業集群 重慶小面產業園生產基地預計明年6月投用

本文轉自:上游新聞

隨著電商網購、互聯網經濟的普及面不斷擴大,重慶小面正在成為吃貨們的新寵。

在大渡口建橋工業園區C區,重慶小面產業園已初具規模,其中,小面產業園生產基地建設正在有序推進中。重慶建橋實業發展有限公司相關負責人告訴上游新聞記者,重慶小面產業園生產基地占地約63.42畝,建筑面積9萬平方米,目前,該生產基地正在進行施工圖設計工作,預計今年5月開工建設,力爭2023年6月全面竣工投用。

電商資源的引入,將賦能小面產業園高質量發展。上述負責人介紹,去年11月,重慶小面電商產業園完成了裝修,目前已有10家企業和2家協會入駐,涉及重慶小面面品、調味料、澆頭、電商銷售等多個領域,涵蓋小面上下游產業鏈。

此外,為推動重慶小面產業發展壯大,推廣小面文化,園區規劃設計了重慶小面博覽館。

該博覽館是重慶首個以小面為主題的展館,立足于挖掘小面文化、弘揚小面技藝、堅守小面味道及相關的文化、產品、產業,是推動重慶小面產業發展壯大的引擎。目前,重慶小面博覽園正在進行基礎裝修,面積約350平方米,計劃4月完成裝修并開館。

自重慶市小面產業園建設啟動以來,大渡口區加大招商引資和產業培育力度,已初步搭建起重慶小面產業鏈生態,重慶小面預包裝產品產業集聚初步形成。此外,重慶小面已被納入大渡口區五大百億級產業集群,大渡口將給予重點扶持和培養,助推以重慶小面為主導的快消品產業攻堅克難、大膽創新,早日打造百億級重慶小面產業集群。

上游新聞記者 譚旭

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