天天簡訊:青海德令哈建成我國最大鹽湖食品級氧化鎂生產線
來源：中國食品報     2023-07-03 09:19:30     


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本報訊 日前從青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市工業科技和信息化局獲悉，青海創信電子材料有限公司近日完成年產1萬噸食品級氧化鎂生產線設備安裝調試。

德令哈地處柴達木盆地東北邊緣、青海省北部，依托豐富的鹽湖資源，通過以鎂資源利用為突破口，構建了鉀、鎂等資源開發產業體系。德令哈工業園產業發展局負責人張桄耀介紹，目前國內所有食品級氧化鎂總產能不足5000噸，主要集中在河北、河南及江蘇等地區。此次年產1萬噸食品級氧化鎂項目的成功落地，標志著德令哈已建成全國最大的鹽湖食品級氧化鎂生產線，也填補了青海省鹽湖食品級氧化鎂的生產空白。

據了解，食品級氧化鎂作為一種食品添加劑，具有穩定色澤、調節pH值、抗結塊等作用，廣泛應用于小麥粉、葡萄粉等食品的生產中。同時，食品級氧化鎂常被用于鈣鎂片、鎂營養劑等產品的生產中。

德令哈市工業科技和信息化局副局長沈曉健表示，通過積極開發多用途的鎂系列產品，完善鹽湖資源綜合利用產業鏈條，增強布局優化、創新引領和生產要素保障等方面，將為德令哈加快構建百萬噸級鎂系化合產業集群，建設中國“西部鎂都”打下堅實基礎。

（青文）

《中國食品報》(2023年07月03日06版)

（責編：楊曉晶）

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