治理質量堪憂的“五毛食品”需精準發力
來源：北京青年報     2019-03-06 14:51:33     

新學期開始，各地部署開展學校食品安全風險隱患排查，要求學校先進行自查，重點排查和整治學校周邊的小超市、小餐飲店、“五毛食品”等。

食品安全事關孩子身體健康，質量堪憂的“五毛食品”，存在鈉含量超標、添加劑過多等危害，是健康“隱形殺手”，如果孩子長期食用，其危害不言而喻。對“五毛食品”的整治進行過多次，但“五毛食品”卻屢禁難絕，主要原因有兩點：一是日常市場監管乏力，往往是集中整治過后，日常監管工作沒有常態跟進。二是利益驅動。由于“五毛食品”生產制作簡單，粗制濫造，成本很低，雖然售賣價格不高，但學生喜歡購買，銷量很大，商家自然獲利多多。

治理“五毛食品”需要精準發力。除了集中整治，需要落實日常市場監管，進行常態化治理，并對“五毛食品”治本溯源，嚴懲生產制售不合格“五毛食品”的無良商家，從根源上鏟斷“五毛食品”的來源。同時，加大對售賣“五毛食品”商家的處罰力度，讓其付出得不償失的代價。如此多方攜手聯動合力，最終才能讓“五毛食品”沒有立足之地。(孫維國)

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