2月5日,記者從省食品藥品監督管理局獲悉,2016年省食品藥品監管局及各市局公告食品安全監督抽檢共21435批次,總體合格率為97.6%。 其中,大宗日常消費品抽檢合格率總體保持較高水平,糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品和調味品合格率均在98%以上,蛋制品為96.53%。同時,社會關注度較高的乳制品、嬰幼兒配方乳粉及嬰幼兒配方食品抽檢合格率為100%。群眾關心的食用農產品,肉、蛋、蔬菜、水果等食用農產品合格率為99.55%。 據了解,2016年抽檢中,不合格產品中主要有微生物污染、超范圍、超限量使用食品添加劑、質量指標不符合標準、農藥獸藥殘留不符合標準等問題。針對抽檢發現的問題,各級食品藥品監管部門采取及時曝光不合格食品及其生產經營單位、下架召回不合格食品、處罰違法違規企業、責令消除生產經營風險隱患等方式,化解食品安全風險。 |