商超設置“一米線”、近5000家便利店恢復正常經營、64家配餐單位提供盒飯……記者昨天從市商務局獲悉，截至目前，本市商業服務業中連鎖超市、大型商場、批發市場、商超物流等開工率均在90%以上，可以滿足老百姓日常生活必需品消費需求。根據近期服務類消費需求回升情況，本市正逐步推進餐飲、家政、美發美容等行業在做好疫情防控的同時復工復產。

“一米線”成為“文明線”

隨著疫情防控操作有科學可依，日前，本市商場、超市、餐飲、理發等各類商業服務業正有序復工。

“2月22日復工第一天就有顧客上門，有26個品牌開單，全天銷售額近百萬元。”居然之家北四環店、北五環店總經理蘇紅梅說，為了保障消費者及商戶的安全健康，門店運用新風系統保證室內空氣流通，對辦公區和經營區進行全方位、無死角的病毒消殺，同時倡導消費者體驗預約到店服務。在賣場恢復營業的同時，居然之家還開啟了線上直播，導購當起“主播”，居民在家里也能“云購物”。

在不少場所，“一米線”成為市民紛紛遵守的“文明線”。在商超等人員易聚集區域，顧客推車購物，自動與他人保持至少一輛購物車的距離;在樓宇食堂、餐館等場所，通過錯時就餐分流、就餐保持適當距離、上座率控制在40%以下等措施減少人員聚集;此外，樓宇企業采用網上辦公、電話辦公倒班錯峰、人員大間隔辦公、集中辦公佩戴口罩等方式，減少近距離接觸。

為規范門店經營，市商務局發布了商場、超市、餐飲、美發美容、商超配送物流、商品交易市場、批發市場、加油站及小便民店、洗染、洗浴、攝影、家電維修等疫情防控指引，實現商業服務業疫情防控指引全覆蓋。

便利店不停業共享員工

作為離社區居民最近的商業零售業態，本市連鎖便利店企業在新冠肺炎疫情發生以來，堅持做到不停業、不斷供、不漲價。截至目前，北京近5000家品牌連鎖便利店已基本恢復正常經營。隨著各行業全面復工復產，便利店將組織運力，進一步加大物資調運，確保市場供應。

針對疫情期間部分商品短缺的情況，多點、便利蜂、全家等企業緊急調度大批面包、牛奶、方便面、火腿腸、純凈水等生活必需品進京，確保門店不斷供。全時、羅森等先后宣布對食品飲料和口罩等防護用品不亂漲價，確保商品價格平穩。疫情發生以來，711、便利蜂、全家、全時等連鎖便利店全力配貨，已累計供應口罩100余萬只。便利蜂、711等企業大部分門店堅持24小時經營，全力服務消費者。

市商務局還組織開展了應急保障演練，建立“點對點”監測補貨保障機制，引導便利店企業跨行業按需對接共享員工。針對春節員工在崗少、疫情防控任務重的實際情況，711、好鄰居等企業采取鼓勵員工盡量不離京、及時召回周邊省市員工、與相關餐飲企業共享員工等方法，充實門店一線員工，確保門店盡量不停業。

64家集體用餐配送單位提供盒飯

隨著北京部分企事業單位陸續復工復產，用餐需求不斷增加。為解決目前部分企事業單位員工的用餐問題，在各區推薦基礎上，市商務局、市市場監管局在全市范圍內，選出64家具備資質，并正常運營的集體用餐配送單位，并公布了詳細名單。

新冠肺炎疫情發生以來，本市餐飲行業在落實疫情防控系列措施的同時，采取多種方式創新經營，保障市民就餐需求。集體用餐配送單位根據服務對象訂購要求，集中加工、分送食品，目前主要提供每人份盒飯。(記者 馬婧)