新化縣積極開展地毯式霍亂監測
來源：新化縣政府門戶網 2018-05-23 13:35:23
每年的5月到10月，正好是吃龍蝦、牛蛙、花甲、甲魚等水、海產品最合適的季節，此時的水、海產品身體強壯，肉質肥美，是老百姓餐桌上必不可少的美味佳肴，深受老百姓的喜愛。但是此時也是腸道傳染病和食物中毒事件頻發的季節，為了保障人民群眾舌尖上的美味安全，從5月3日開始，新化縣疾控中心組織專業人員到上梅街道辦事處城南市場部分水、海產品店采集龍蝦、牛蛙、花甲、甲魚等13份水、海產品標本以及26份全縣資江流域各鄉鎮的井水、河水標本，開展了霍亂弧菌檢測，經檢驗，結果報告均為“未檢出”，進一步為老百姓的飲食飲水安全提供了安全保障。
據了解，新化縣委、政府以及縣衛計局非常重視全縣的食品安全工作，要求縣疾控中心從5月份開始至10月份對全縣資江流域的井水、河水以及水、海產品批發店開展地毯式的霍亂抽樣監測工作，將可能發生的腸道傳染病以及食物中毒事件控制在萌芽狀態，確保全縣150萬人民群眾的飲食、飲水安全。
疾控中心專家提醒：霍亂是因攝入的食物或水受到霍亂弧菌污染而引起的一種急性腹瀉性傳染病，發病高峰期在夏季，能在數小時內造成腹瀉脫水甚至死亡。霍亂的預防措施和其他腹瀉病一樣要養成良好的個人衛生習慣，加工食物生熟分開，生吃瓜果應用流水洗凈，盡量少在外面就餐，防止“病從口入”，始終做到“勤洗手、吃熟食、喝開水”。
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