山西柳林：推動紅棗產業發展 呂梁山上說豐年
來源：新華網     2019-10-09 09:33:09     

金秋十月，山西省柳林縣黃河沿岸的呂梁山上，漫山遍野的棗林掛滿了紅瑪瑙似的木棗。63歲的退休工人衛保章在棗樹下揮毫潑墨，寫下了“春華秋實”“國泰民安”的書法作品。

“我從小吃著棗長大，對棗有種特殊的感情，感覺每棵樹上棗的味道都不一樣。今年紅棗大豐收，紅彤彤的棗多像我們現在欣欣向榮的日子啊。”衛保章對家鄉的棗飽含深情。

棗樹在柳林被稱作“鐵桿莊稼”，有著千年以上的栽培史。近年來，柳林縣推進新品紅棗樹栽植，發展大棚栽種、矮化密植，推進裂果防治，打造紅棗集貿市場，研發紅棗飲料等功能性食品，全面加快棗業轉型升級。目前全縣棗林面積達28萬畝，年產量3萬噸。紅棗產業已經成為柳林農民增收的重要依托。

劉陽平是柳林縣三交鎮的一位普通棗農，和棗打了一輩子交道。他年輕時做過販棗生意，開過土特產超市，承包過100畝棗園。2017年，他回鄉成立合作社，帶領家鄉父老發展紅棗產業，為社員創收40多萬元，帶動20戶貧困戶。2018年，劉陽平又成立了一家生態農林科技開發公司，在村里流轉紅棗林1000余畝。

通過嫁接實驗，劉陽平研發了新品種，發明了高溫冷凍保鮮技術，大大延長了棗的保鮮時間。“今年嫁接了200畝，預計可收一萬多斤果實，平均價格在每斤15元左右，目前已被幾家紅棗加工企業預訂。”他說，計劃用五年時間建成以木棗種植及加工、生態養殖、旅游觀光、休閑娛樂為主的柳林沿黃觀光旅游園區。

為推動紅棗產業發展，柳林縣還在“建基地、舉龍頭、創品牌、深加工、拓銷售”上下功夫。目前，全縣已有120余家中小規模紅棗深加工企業，年可加工轉化原棗1.2億公斤。全縣紅棗及其相關產業年產值達5億元左右。

達滋食品有限責任公司是柳林縣近年涌現出的紅棗龍頭企業之一，其60%的棗來源于本地。公司副總經理劉元平說：“政府不僅扶持獎勵龍頭企業、幫助推廣品牌，還幫助企業招商引資、拓寬銷路。”(新華社記者張磊)

關鍵詞： 紅棗產業
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