臺南一中學疑發(fā)生集體食物中毒事件 121學生不適多數(shù)學生癥狀已緩解

據(jù)臺灣《中國時報》報道,臺南大學附屬高級中學近日傳出學生疑似集體食物中毒事件,校方指出,10日全校315人食用團膳供貨商的桶餐后,當晚8時起陸續(xù)有學生出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,截至11日中午共有121名學生出現(xiàn)不適,多數(shù)學生癥狀已緩解,無人住院。

臺南市衛(wèi)生局指出,10日接獲南大附中通報,指陸續(xù)有學生出現(xiàn)腹痛、腹瀉等疑似食物中毒情形,衛(wèi)生局立刻派員稽查團膳供貨商,但作業(yè)場所及環(huán)境衛(wèi)生并未發(fā)現(xiàn)異常,因沒有直接證據(jù)證明疑似集體食物中毒和桶餐有關,目前暫不開罰。

衛(wèi)生局也已分別就南大附中及團膳供貨商留樣的10日午餐及相關學生、廚工人體等檢體進行采檢,并送衛(wèi)生局檢驗中心檢驗,厘清食物中毒的原因。

衛(wèi)生局指出,若檢驗調(diào)查結果是病原性微生物所引起,衛(wèi)生局將依違反“食品安全衛(wèi)生管理法”第15條規(guī)定,依同法第44條規(guī)定處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,并得命其歇業(yè)、停業(yè)一定期間,廢止其公司、商業(yè)、工廠之全部或部分登記事項,或食品業(yè)者登錄。

衛(wèi)生局強調(diào),雖季節(jié)已入秋,但白天氣溫相當炎熱,供應學校團膳業(yè)者應注意供應餐食保存及運送時的溫度及時間,也應特別加強廚房工作人員個人衛(wèi)生及食品保存管理,確保飲食安全。

關鍵詞: 食物中毒
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