食安辦要求保障校園食品安全
今天,國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室會(huì)同教育部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局召開(kāi)電視電話會(huì)議,要求各地區(qū)、各有關(guān)部門嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校和幼兒園食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障校園食品安全。

  會(huì)議要求各地抓緊開(kāi)展學(xué)校、幼兒園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查,嚴(yán)防學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生;加大監(jiān)督檢查和信息公開(kāi)力度,持續(xù)開(kāi)展春秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)原料采購(gòu)與貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、加工制作、清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等方面的監(jiān)督檢查;進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全綜合治理,把校園食品安全納入地方食品安全年度考核和創(chuàng)建食品安全城市的重要內(nèi)容。

關(guān)鍵詞: 食品安全 校園 安辦
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