湖南汝城：靠辣椒脫貧致富
來源：新華網     2019-08-09 08:59:33     

炎炎夏日，被群山包圍的秀嶺村，晴空舒暢。在這個位于湖南省汝城縣泉水鎮的寧靜小山村，成片的辣椒種植基地里綠意盎然，在艷紅點點中即將迎來今年的豐收。

36歲的秀嶺村村民陳進祥沒有想到，曾住在深山里、農作物靠天收、日子過得緊巴巴的光景這兩年被徹底改變了。“我去年種了6畝辣椒，收入近3萬元，今年種了15畝，目前已開始采摘。”陳進祥說。

汝城縣是國家扶貧開發工作重點縣，近年來，汝城在全縣范圍內實施辣椒產業扶貧項目，打造辣椒特色小鎮。截至2018年，全縣辣椒種植總面積1.17萬畝，發放種苗1600萬余株，其中5461戶貧困戶種植面積0.98萬余畝。依靠辣椒等特色產業，全縣已于2018年脫貧摘帽。

“泉水鎮有種辣椒的傳統，境內氣候和土壤條件適合辣椒生長。”泉水鎮相關負責人告訴記者，近年來，通過采用“龍頭企業+合作社+基地+貧困戶”的產業扶貧模式，全鎮辣椒種植熱情高漲。今年7月，泉水鎮依靠辣椒產業入選湖南省首批10個特色農業小鎮。

記者了解到，汝城縣創新產業發展經營模式，引進辣椒企業在制定保底價的基礎上隨行就市收購，實現農業部門對農戶統一技術指導，制定獎補政策和落實保險賠付，通過“線上+線下”開拓品牌化銷售市場，讓辣椒產業成為當地農戶脫貧致富的法寶。

泡椒、剁椒、辣椒醬、辣椒特色小吃，在汝城縣繁華食品有限公司展廳內，與辣椒相關的產品多種多樣。公司負責人朱樹清表示，目前產品銷售已占汝城辣椒市場近一半份額。

“汝城離廣東等沿海地區的市場近，有效保證了市場上新鮮辣椒的品質。如今隨著全國吃辣椒‘版圖’擴大，吃辣椒的人群增多，辣椒行業在未來有很大的上升空間。”朱樹清說。

泉水鎮相關負責人表示，通過發展辣椒產業，增加了老百姓收入，同時也傳播了科學種植、科學管理的農業思維，提高了農戶積極性和信心，帶動了其他農產品種植。(新華社記者柳王敏)

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