【文藝星青年按】“始驚三伏盡,又遇立秋時(shí)。”伴著陣陣微風(fēng),我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣——立秋。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié),立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。
立秋之際,文藝星青年為你準(zhǔn)備了貼心的養(yǎng)生指南,并送上魯迅、沈從文、林語(yǔ)堂筆下的“秋日物語(yǔ)”,伴你度過(guò)一個(gè)文藝的初秋。
一、涼風(fēng)至 白露生
立秋是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣。每個(gè)節(jié)氣有三候,每五天為一候。
一候涼風(fēng)至,第一個(gè)五天,我國(guó)許多地區(qū)開始刮偏北風(fēng),來(lái)自高緯度大陸的風(fēng)溫度較低,給人們帶來(lái)了涼意。
二候白露生,立秋節(jié)氣的第二個(gè)五天,白天開始變短,夜晚開始加長(zhǎng),晝夜溫差變大,地表水蒸氣低溫凝結(jié),清晨的大地上出現(xiàn)白茫茫的露珠。
三候寒蟬鳴,在立秋節(jié)氣的最后五天,秋天感陰而鳴的寒蟬開始鳴叫。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消,有“秋老虎”的余威,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。
二、你“啃秋”了嗎?
立秋習(xí)俗知多少?
貼秋膘
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“立秋”這一天民間素有“貼秋膘”一說(shuō) ,但“貼秋膘”要適度。伏天人們胃口普遍較差,食欲不振,不少人會(huì)瘦一些,因此有了“貼秋膘”的習(xí)俗。專家提醒,適當(dāng)?shù)?ldquo;貼秋膘”有益于恢復(fù)體力,但是若貼補(bǔ)過(guò)分,相對(duì)運(yùn)動(dòng)不足,消耗熱量過(guò)低,則易導(dǎo)致“秋胖”。
啃秋
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“啃秋”,也稱“咬秋”,在立秋這天吃西瓜、香瓜或桃,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家,全家圍著啃西瓜,就是“啃秋”了。
喝秋水
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由于夏季流汗較多,人們會(huì)在立秋這一天全家人喝一杯立秋水,寓意消積暑,免秋來(lái)腹瀉、鬧肚子。
三、立秋養(yǎng)生先潤(rùn)燥
潤(rùn)肺柔肝、養(yǎng)陰清燥
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秋天干燥,人體容易缺水。按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》“秋冬養(yǎng)陰”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清新安神的食品為主,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品,益胃生津,有益健康。秋天易燥,宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。
調(diào)養(yǎng)起居、適量運(yùn)動(dòng)
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秋高氣爽,應(yīng)開始“早臥早起,與雞具興”。早臥以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展。此外,在這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)行健身鍛煉,應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、活動(dòng)過(guò)于劇烈。
謹(jǐn)防“秋老虎”
立秋撞上三伏天,養(yǎng)生謹(jǐn)防“秋老虎”!今年立秋仍處在“三伏天”內(nèi),暑氣一時(shí)還很難消。“秋后一伏熱死人”,此時(shí)節(jié),大家要密切注意天氣預(yù)報(bào),一旦出現(xiàn)“秋老虎”,要注意防暑降溫。此時(shí)晝夜溫差逐漸變大,也要預(yù)防感冒著涼。
四、他們的秋日物語(yǔ)
【開一壇好酒,吃大閘蟹】
前日姨娘還說(shuō)要請(qǐng)老太太在園里賞桂花吃螃蟹,因?yàn)橛惺逻€沒(méi)有請(qǐng)呢。你如今且把詩(shī)社別提起,只管普通一請(qǐng)。等他們散了,咱們有多少詩(shī)作不得的。我和我哥哥說(shuō),要幾簍極肥極大的螃蟹來(lái),再往鋪?zhàn)永锶∩蠋讐镁疲賯渖纤奈遄拦M不又省事又大家熱鬧了。
——曹雪芹 《紅樓夢(mèng)》
【我所愛(ài)的不是晚秋,是初秋】
大概我所愛(ài)的不是晚秋,是初秋,那時(shí)暄氣初消,月正圓,蟹正肥,桂花皎潔,也未陷入懔烈蕭瑟?dú)鈶B(tài),這是最值得賞樂(lè)的,那時(shí)的溫和,如我煙上的紅灰,只是一股熏熟的溫香罷了。或如文人已排脫下筆驚人的格調(diào),而漸趨純熟練達(dá),宏毅堅(jiān)實(shí),其文讀來(lái)有深長(zhǎng)意味。這就是莊子所謂“正得秋而萬(wàn)寶成”結(jié)實(shí)的意義。
——林語(yǔ)堂《秋天的況味》
【繁霜灑在野花草上】
在我的后園,可以看見(jiàn)墻外有兩株樹,一株是棗樹,還有一株也是棗樹。這上面的夜的天空,奇怪而高,我生平?jīng)]有見(jiàn)過(guò)這樣奇怪而高的天空。他仿佛要離開人間而去,使人們仰面不再看見(jiàn)。然而現(xiàn)在卻非常之藍(lán),閃閃地眨著幾十個(gè)星星的眼,冷眼。他的口角上現(xiàn)出微笑,似乎自以為大有深意,而將繁霜灑在我的園里的野花草上。
——魯迅 《秋夜》
【天色暗下來(lái),秋蟲聲漸起】
在這光景中的五明與阿黑,倚在門前銀杏樹下聽(tīng)晚蟬,不知此外世界上還有眼淚與別的什么東西。
——沈從文 《秋》
【回憶青春少年】
那年秋天的事情我記憶猶新。晴好的天氣日復(fù)一日,真是個(gè)美麗的秋季。天空澄澈高遠(yuǎn),繪畫館前夾道成排的銀杏樹,比歷年更顯鮮艷明麗,閃耀著金色的光澤。對(duì)我來(lái)說(shuō),那是人生二十年代的最后一個(gè)秋天。
——村上春樹 《當(dāng)我談跑步時(shí)我談些什么》
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