10月28日至30日舉辦的第四屆中國(淮安)國際食品博覽會，以國際視野覽世界之潮涌，以共贏視角匯發展之良機，高規格的盛會贏得八方贊譽。

“淮安聲音”獲得點贊

從2018年到2021年，中國(淮安)國際食品博覽會，從一棵小樹苗長成了參天大樹，擴大了淮安的“朋友圈”，助力淮安食品產業高質量發展，開創全球食品產業共享機遇、共同發展的美好未來。

“食博會吸引了一大批世界五百強食品企業，云集海內外各大專業供應商、采購商，非常有利于我們公司產品的推廣。”作為連續4次參加食博會的參展商，養樂多(中國)投資有限公司宅配部兼營業支援部部長內桶健非常高興。在他看來，食博會日益成為江蘇吸引國內外商品和資源要素的巨大“引力場”。

本屆食博會吸引350余家境內外知名企業參展，集中展示國內外食品產業，高規格舉辦以“共享新機遇、共謀新發展”為主題的RCEP成員國食品產業合作圓桌會議，就貿易便利化、食品產業鏈布局等進行對話，向世界發出來自淮安的聲音。

值得一提的是，食博會是中國進博會食品產業合作的唯一平臺，許多進博會參展企業的商品在食博會上亮相。

采購雙方實現共贏

“食博會辦得一年比一年好，對我們圈內的吸引力一年比一年強。”望著展位前絡繹不絕的人群，已連續4年參展的江蘇農耕年華農業科技發展有限公司負責人王云龍激動地說，食博會給了企業極大的幫助。“尤其是去年，疫情對企業影響很大，參加食博會給企業帶來了大訂單，幫我們渡過了難關。”

食博會不僅為參展企業搭建了展示銷售的舞臺，更為眾多采購商提供了難得的直購空間。從美酒、飲料、零食到預制食品、調味品、原材料，食博會場館里，一派展銷兩旺的景象。

上海高校后勤系統采購團、上海冷鏈協會采購團團長李健，在本屆食博會上和眾多品牌達成合作意向，他將把淮安的美食帶到進博會上。

市民體驗天下美食

經過4年的精心培育，食博會不僅成為企業展示交流的平臺，更為市民奉上了消費盛宴。

“有一種滿足是逛食博會，我每年都要來食博會，收獲特別多。”來自上海普陀的美食博主蔣先生興奮地說。“逛食博會已經成為我們家每年的一項固定活動。”淮安市民汪女士帶著老公、孩子，拉著婆婆，從10月30日上午一直逛到當天閉館。“東西比從網絡上購買實惠多了。”她笑著說。

消費惠民是食博會的一大亮點。除將逾萬種“名、特、優、新”食品在現場展覽展銷、線上宣傳帶貨外，本屆食博會期間，還專門啟動了2021“嗨在淮安”主題消費節，從打折銷售食博會爆款產品、“淮味千年”品牌農產品，到組織全市百家淮揚美食特色企業開展線上線下聯動促銷，再到推出旅游優惠活動，無不體現食博會的惠民情懷。(何劍峰)