上半年,韓國人愛吃的“國民美食”炸雞賣到了2萬韓元(約合人民幣121元)一只,同比去年增長7.2%,讓韓國網友吐槽失去“炸雞自由”。然而在下半年,一個四口之家腌泡菜所支出的費用飆升至30萬韓元(約合人民幣1816元),價格昂貴令人瞠目結舌,韓國網民開始吐槽腌不起泡菜。
據韓媒10月29日綜合報道,韓國農林畜產食品部發布的統計資料顯示,一個四口之家今年在腌泡菜這項家庭支出上,預計花費將近30萬韓元,同比去年增長10%。
今年腌泡菜成本上升“罪魁禍首”是主要材料白菜和白蘿卜價格上漲。
據悉,秋季蘿卜栽培面積縮減,韓國農業今年又接連受到臺風等自然災害的影響,導致白菜和蘿卜產量降低,供不應求價格上升。以今年10月25日市價為例,一顆大白菜5680韓元(約合人民幣34元),比往年貴2倍;一顆白蘿卜2868韓元(約合人民幣17元),比往年貴1.6倍。盡管今年腌泡菜用的辣椒、大蒜等調味材料因供過于求而價格略有下降,但也無法彌補主要材料上漲的影響。
眼下正值腌泡菜季節。面對大白菜和白蘿卜價格上漲,韓國主婦抱怨連連,稱快腌不起泡菜了。韓媒也吐槽,泡菜如同“金菜”一般貴。對此,韓國政府表示,即日起至11月上旬將購入大白菜和白蘿卜,靈活投放市場以穩定價格。(編譯:申玉環 審稿:吳三葉)
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