“毒雞蛋”事件已波及歐洲17個國家，比利時、荷蘭和西班牙等國銷毀了大量可能被殺蟲劑氟蟲腈污染的雞蛋。這是近期歐洲國家食品安全中的又一個丑聞。但歐洲一些專家和機構(gòu)總是將關注點集中在“毒雞蛋”對人體影響不大這方面，避而不談“小雞蛋”暴露出的“大問題”——相關公司觸犯法律以及政府機構(gòu)瀆職。

“毒雞蛋”事件后，德國聯(lián)邦風險評估機構(gòu)稱，目前雞蛋中檢測出的氟蟲腈含量較低，對成年人不構(gòu)成威脅，但可能危害兒童身體健康。法國國家衛(wèi)生安全署11日公布的綜合評估結(jié)果也說，這些“毒雞蛋”對人類健康構(gòu)成的威脅“非常低”。

但是官方的反應沒有讓消費者滿意，他們認為，這次事件的嚴重性在于違法。歐盟食品安全局規(guī)定，禁止在食用動物養(yǎng)殖過程中使用殺蟲劑氟蟲腈，但歐洲禽類產(chǎn)品主要出口國之一荷蘭的147家農(nóng)場的雞蛋被查出含有氟蟲腈，這意味著多家農(nóng)場違法使用這種殺蟲劑。

事件暴露出歐洲國家有關機構(gòu)瀆職和效率低的弊端。荷蘭早在去年11月就發(fā)現(xiàn)雞蛋中氟蟲腈超標一事，卻沒有及時采取措施。而比利時食品安全局在6月初就發(fā)現(xiàn)從荷蘭進口的“毒雞蛋”，卻沒有及時通報。歐盟對此事也沒有及時回應，而是決定等暑假結(jié)束，于9月召開歐盟相關會議，討論應對措施。

西班牙擁有20萬名成員的“消費者在行動”組織對政府目前的做法表示不滿，認為政府應該就本次食品危機給消費者做出一個詳細的解釋，并公布這次危機所達到的程度和范圍。

該組織發(fā)言人魯本·桑切斯表示，“毒雞蛋”事件暴露了企業(yè)違法和政府辦事效率低的問題。歐盟應該嚴厲懲罰違法企業(yè)，制止類似事件再次發(fā)生。相關國家政府在處理這次危機中采取了不透明的做法，嚴重失職，歐盟應該展開調(diào)查并懲處。

桑切斯說，人們每天收到的消息是更多的國家檢測出“毒雞蛋”，讓人們擔心究竟有多少蛋制品已經(jīng)受到污染。他呼吁政府盡快召開與消費者的見面說明會，通報是否已經(jīng)采取相應的措施了。

據(jù)悉，在此前歐盟有關殺蟲劑的規(guī)定中，可在某些方面合法使用氟蟲腈的期限到9月30日，如果繼續(xù)使用需要進一步批準。但是氟蟲腈給人們帶來的思考卻遠未停止。(記者馮俊偉)