一杯清茶、一塊干馕,這常常是新疆青河縣塔克什肯國門學校五年級(1)班學生胡西塔爾·達吾力的午餐標配。
“媽媽忙的時候沒時間做飯,我回家只能隨便吃點兒,湊合一下。”胡西塔爾·達吾力說,“自從上學以來,我都是這樣過來的,有時候家里沒吃的,還會餓著肚子。”
胡西塔爾·達吾力是國門學校的一名走讀生,每天回家吃午飯。然而,母親忙起來顧不上回家做飯時,他就只能湊合著吃點。讓他高興的是,學校每天第二節課后的營養餐供應水果、糕點、牛奶,比家里清茶泡干馕的午飯豐盛多了。
國門學校位于祖國西北邊境線上,是一所少數民族學校,大部分學生是哈薩克族牧民的孩子,共有622名學生。
“寄宿生有217名,剩下的405名學生都是走讀生。”國門學校校長董淑林告訴記者,“根據政策規定,寄宿生享受國家政策,每天三頓飯都是在學校食堂吃。而這些走讀生每天享受的營養餐是冷餐,相當于加餐,中午則需要回家吃午飯。”
改變,發生在今年春季。
今年3月,青河縣將為學生提供的營養餐由冷餐改為熱餐,將第二節課下課后的營養餐調整為中午午飯,4元的餐食標準不變。
提供熱餐,與配發冷餐相比需要大量增加廚房人員配備,添置設備,以及擴大食堂面積,工作量也會大大增加。
“我們要讓走讀的學生中午能夠在學校免費吃一頓營養豐富的熱飯。”青河縣教育局副局長董志鸚說,“雖然困難很多,但為了學生成長,縣委和政府拿出了數百萬元資金,專門進行配套,增加了廚師、工作人員,以及能夠滿足熱餐供應的設備。”
“我喜歡吃熱餐!”“我也喜歡吃熱飯!”記者在國門學校采訪了10多名學生,他們都表示,與冷餐相比更喜歡吃熱飯。
記者從國門學校的食譜上看到,周一到周五的午餐頓頓有肉。“雖然4元錢的標準沒有變,但這指的是學生吃到嘴里的食材的費用,不含其他開支。”董淑林說,“由于實行招標集中采購,原材料的價格也比市場上要低很多,所以4元錢的食材可以做出一頓學生們喜歡吃的好飯。”
冷餐變熱飯之后,胡西塔爾·達吾力告別了“一杯清茶、一塊干馕”當午飯的歷史。他開心地對記者說:“我在學校食堂就可以吃上熱飯了,中午可以在教室休息、看看書,或者到操場上和好朋友們踢踢足球,特別開心。”胡西塔爾·達吾力的母親感動地說:“感謝黨的惠民政策,讓牧民實實在在享受到了實惠,我們心里很溫暖。”
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