9月26日，由雀巢健康科學主辦的“營領·新時代”首屆雀巢臨床營養高峰論壇在京拉開帷幕。國內外臨床醫學領域的知名專家、學者齊聚一堂，跨學科交流國際先進臨床經驗、營養治療理念和營養的臨床價值達成高度共識，并倡議社會各界共同努力推動特醫食品在中國的普及，造福廣大中國患者。雀巢健康科學此次在中國召開的首次臨床營養國際論壇，成為推動特醫食品在華發展的又一里程碑。

公眾健康需求攀升 特醫食品市場潛力巨大

從2020年“新冠”疫情爆發至今，公眾及臨床醫生對特醫食品認知與應用有所提升，使特醫食品行業加速發展，為后疫情時代的發展創造了新的契機。北京協和醫院臨床營養科主任、中國老年醫學會營養與食品安全分會副會長于康表示，國內外大量的研究證實，特醫食品一方面有助于提高患者的抵抗力，減少營養相關并發癥，同時可以縮短患者的住院時間、節省治療費用，從而改善患者的臨床結局，更為重要的是，將特醫食品納入臨床治療能讓患者生活得更有質量、更有尊嚴。

據相關數據統計，在中國35%的住院腫瘤患者，60%的老年住院患者，存在營養風險和營養不良問題。在美國營養不良的人群中，有65%會選擇特醫食品，英國達到27%，而在中國這一比例僅1.6%，特醫食品的應用比例明顯不足。于康表示，未來中國的特殊醫學用途配方食品市場應該是全世界最大的市場，而且是發展最快的市場。他同時強調，特醫食品應在臨床醫生或營養師的專業指導下規范使用，社會各界應共同努力讓特醫食品在臨床和公眾當中盡快普及。

特醫食品快速發展但機會與挑戰并存

面對公眾攀升的健康需求，我國頒布的一系列政策舉措，表明了加速特醫食品行業發展的決心，也為特醫食品行業指明了發展方向與路徑。國家食品藥品監督管理總局自2016年3月起頒布實施《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》，并通過一系列切實舉措進一步規范我國特醫食品的市場運作，逐漸將其管理方式從藥品轉向食品，從而進入行業發展的快車道。

近年來，特醫食品行業快速發展，但市場容量尚未完全釋放。對此，首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院胃腸外科和臨床營養科主任、中華醫學會腸外腸內營養學分會主任委員石漢平表示，營養教育和科普不足，是妨礙我國臨床營養和特醫食品發展的重大障礙，需要我們共同努力宣傳正確的營養理念。

與此同時，臨床中營養治療的手段和特醫食品亟待豐富。中國醫學科學院腫瘤醫院綜合科副主任、中華醫學會腸外腸內營養學分會副秘書長及青年委員會副主任委員叢明華對此深有感觸：“目前臨床中的營養制劑還不足以滿足患者的治療需求，需要更豐富的特醫食品滿足患者個性化需求。”

直面挑戰 雀巢特醫引領臨床營養新時代發展

雀巢健康科學一直將傳遞先進的營養理念、推動特醫食品行業在中國的發展視為時代賦予的重任。雀巢健康科學大中華區總裁顧欣鑫表示，在當前政策和市場利好的情況下，最大的挑戰就是如何提升臨床醫生和公眾對特醫食品的認知，而本次論壇致力于搭建國際交流平臺，讓更多先進的營養治療經驗在臨床中得以普及，解決臨床醫生、營養師對特醫食品的認知和臨床應用經驗不足的問題。

除了將雀巢特醫在全球流行的經典配方引入中國市場之外，雀巢健康科學將聚焦中國患者的臨床需求，并重點關注腫瘤、重癥等領域。雀巢健康科學大中華區首席醫學官李文軍表示，目前雀巢健康科學的多項臨床研究正在有序開展，未來，還將加碼本土化創新和研發，根據中國人的口味、營養膳食特點、疾病需求研發中國特色配方，讓更多特醫食品走向市場。

事實上，雀巢健康科學在特醫食品領域處于世界領先地位，有著多年的技術積累和研發實力，科研成果豐厚，并擁有覆蓋全生命周期全營養的特醫食品。2019年7月由雀巢健康科學中國產品創新中心研發的首款液體整蛋白全營養配方——佳膳佳立暢獲得特醫食品注冊并上市，填補了這一領域國內空白。同年11月雀巢健康科學中國產品創新中心在泰州落成，成為中國第一個獲批的液體特醫全營養配方生產基地，將國際先進的生產技術和配方引入中國，極大地推動中國特醫市場本土化生產的進程。目前，雀巢健康科學在國內已經獲得8個特醫產品注冊證，包括3款牛奶蛋白過敏的深度水解和氨基酸配方，2款兒科全營養，3款成人全營養配方，還有其他正在注冊中的產品。產品覆蓋危重癥、外科、腫瘤、兒科、腦卒中和康復科等領域的廣大患者，深受醫生和患者好評。

“雀巢做特醫是認真的!”顧欣鑫強調，未來，雀巢健康科學將積極配合社會各界，推動特醫的各項配套政策的完善，在臨床專業人士和患者中普及科學的營養理念和特醫品類知識，助力“健康中國”，造福廣大中國人民。